不用烤箱！橄欖油大蒜奶油就能完成爆香的香蒜奶油吐司 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

不用買市售的大蒜抹醬，一鍋到底的美味食譜，做完順便幫你把廚房弄得香香的食慾整個會打開，而且會後悔做太少，吃不夠啦！

本間家HONMAYA鐵炒鍋第二波開賣了

由我企劃，大阪工廠製，免開鍋新手友善的鐵炒鍋。炒菜煮湯都方便！

26cm本間家鐵炒鍋

鍋徑：26cm

鍋底直徑：15cm

手柄：握把長15cm銜接金屬2cm

鍋深8cm

重量：1123g

容量：2000ml水8分滿高麗菜1/4顆

售價：單鍋2400鍋蓋3600單蓋1500200折扣碼適用於含鍋組合

30cm本間家鐵炒鍋

鍋徑：30cm

鍋底直徑：18cm

手柄：握把長15cm銜接金屬2cm

鍋深：8cm

重量：1245公克

容量：3000ml水8分滿高麗菜1/2顆

售價：單鍋2800鍋蓋4199單蓋1800200折扣碼適用於含鍋組合

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料

- 吐司 1片

- 大蒜 2瓣

- 橄欖油 1大匙

- 無鹽奶油 10g

- 玫瑰鹽 少許

- 義大利香料 適量

作法步驟

1.平底鍋中放入橄欖油與蒜末，用小火慢慢煸出香氣。

2.加入奶油與義大利香料 以小火加熱至融化。

3.放入吐司，讓蒜香奶油充分吸收進去。

4.翻面後，兩面都吸附蒜香奶油即可完成。

小撇步

全程請使用小火，大蒜比較不容易炒焦，也能更完整帶出香氣。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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蒜香吐司 大蒜奶油