小朋友的最愛豪華散壽司，一起創造可愛回憶 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 食譜在說明欄 - TASTY NOTE

親子豪華散壽司party只要一罐萬能醋，漬物醋飯馬上完成！

一起創造可愛回憶只要大人事先準備好材料，剩下的全部都能交給小朋友，好吃又好玩的散壽司，簡單就能完成！

今天的醋飯直接交給味滋康的簡單醋，不需要另外準備糖與鹽巴，黃金比例都幫你調好，新手也能輕鬆一罐打天下！ 這罐簡單醋的味道溫和，較不會有做出來的醋飯太酸，小朋友不好入口的情況，簡單醋完成的醋飯在場的小童們都超喜歡竟然不知不覺一人吃了3碗飯

當然，除了醋飯以外，如：涼拌酸爽的小黃瓜時蔬淺漬糖醋里肌夏季涼麵...等也能做，用法相當萬能。 如果想做糖醋魚，也可以將簡單醋番茄醬調和，就能完成簡單的糖醋醬。 特別大推我獨門的煎餃沾醬簡單醋白胡椒多一些，吃到最後一顆煎餃都不膩口！！

今年夏天真的必須走一趟超市拿一罐，太熱沒胃口的問題通通解決！

現在到全聯大全聯康達勝通原：家樂福)momo蝦皮就買得到味滋康簡單醋

小朋友的最愛豪華散壽司

材料

- 米 3杯

- 簡單醋 90ml 比例約為1杯米：30毫升簡單醋

- 蛋絲 2顆

- 小黃瓜絲 半根

- 紅蘿蔔片 半根

- 玉米粒 適量

- 鮭魚鬆 適量可用肉鬆or魚鬆替代

- 海苔絲 適量

作法步驟

1.米洗淨，煮好後拌勻，趁熱混合簡單醋後稍微放涼。

2.蛋液混合少許太白粉混合煎成薄片後再捲起來切絲。

3.紅蘿蔔切薄片，撒鹽後抓一下，等10分鐘後沖水並瀝乾，直接倒入簡單醋醃製1015分鐘。

4.小黃瓜橫切一刀，將切面互相摩擦直到出現白色泡沫，廚房紙巾擦除泡沫後，將小黃瓜切絲。

5.準備圓盤後放入壽司醋飯，上方擺上喜歡的材料即可完成。

小撇步

蛋液混合太白粉的原因是，做出來的蛋絲較保水，煎的時候也更不容易破損。

簡單醋的用量可以邊試吃邊調整，給小朋友決定口味也是好玩的地方！

味滋康 簡單調味料醋 Mizkan 酢 一瓶搞定 簡單料理