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2020-06-09 | ShareLife

南方澳港口新鮮直送,【美鳳海鮮】每一口都保證鮮度爆表!

南方澳港口新鮮直送,【美鳳海鮮】每一口都保證鮮度爆表!

南方澳港口新鮮直送,【美鳳海鮮】每一口都保證鮮度爆表!
▲店內總是高朋滿座。

美鳳小吃除了海鮮新鮮以外價格也非常公道,像是店內很熱門的經濟合菜有各種價位,而最便宜的甚至只要一千塊就可以吃到,這個價位絕對是物超所值啊 !而美鳳小吃的菜色當中蘊含著不少古早味以及討海人最為樸實的味道,店家也一直堅持少鹽少糖,就是要帶給大家最原味的新鮮海鮮。

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生魚片、涼拌海蜇皮、鯊魚煙

在這有非常多種的新鮮美味生魚片以及涼拌小菜,而且每一樣產品都一定是最當季最肥美的。生魚片選用當季的鬼頭刀以及煙仔虎,鮮嫩的魚肉在嘴內入口即化,讓人食指大動;而涼拌海蜇皮則是店家使用鯛魚皮自行醃製,辛香料的風味十足,口感鮮甜、又Q又脆,非常特別的口感;而鯊魚煙也是店家手工自製,魚肉充滿了煙燻的香氣而且非常鮮甜軟嫩,口齒留香。

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▲看看那個光澤和顏色,鮮度真的沒話說

鮮魚湯、鯖魚酥

鮮魚湯是蘇澳漁港的招牌之一,身為蘇澳老牌海產店的美鳳海鮮對於鮮魚湯的研究自然也不馬虎,使用大量鬼頭刀的魚肉下去熬煮,魚肉多到幾乎要從碗裡滿出來。非常鮮甜的湯頭,每一口都是滿滿的精華。美鳳小吃店的另外一樣招牌就是鯖魚酥,因為製作工序非常繁鎖,所以在整個蘇澳港只有美鳳海鮮有賣,屬於討海人的古早味之一,炸到非常酥脆的外皮而內部的魚肉卻仍然非常軟嫩,說明了老闆對於火侯的控制有多純熟。

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▲正在熟練煮湯的老闆

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煙燻魚蛋、手工肉捲

店內非常有名的兩道菜,而兩樣也都是由店家全手工製作。煙燻魚蛋大部分由煙仔虎以及鬼頭刀的魚蛋製成,濃濃的煙熏香氣,搭配上香甜的沙拉醬,兩者可以堪稱絕配。而手工肉捲則是店裡的招牌古早味,使用豬肉、洋蔥、辛香料等混合製成。嚐起來略甜,帶有些許沙沙的口感,會讓人回味無窮的阿嬤的古早味。

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▲新鮮絕對看得見的冰櫃

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▲各式種類漁獲應有盡有

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店家地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路89號

聯絡電話:0985143493

營業時間:星期一至星期日 9:30-20:00 (星期四公休)

停車資訊:路邊停車

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