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2020-11-20 | ShareLife

窯滾天堂│大坑窯烤雞皮脆肉鮮美!提供春酒尾牙宴客特色桌菜

窯滾天堂│大坑窯烤雞皮脆肉鮮美!提供春酒尾牙宴客特色桌菜

鄰近大坑9號步道旁的【窯滾天堂】在名字上取諧音為出發點就相當有意思,主打窯烤雞及多元的中式桌菜,不僅用餐空間寬闊,更貼心附設停車場,不少人家庭聚餐、朋友聚會都會選在此處,這裡甚至也有提供婚禮宴會場地!且因坐落在大坑風景區及前往新社的交通要道上,【窯滾天堂】在開幕後就獲得了大量關注,以優良的服務及美味料理緊抓客人的胃,創造不停回流的客群。

窯滾天堂│大坑窯烤雞皮脆肉鮮美!提供春酒尾牙宴客特色桌菜

窯烤雞是大坑地區有名的美食料理,每間店的烹調手法也不盡相同,在窯燒的過程保持高溫逼出誘人雞汁,是這道佳餚必經的程序,【窯滾天堂】的窯烤雞前置作業不僅需將食材經過24小時的老滷汁及天然香料等醃製入味,再放入窯燒40-50分鐘才算真正完成,酥脆外皮把雞肉的新鮮美味完全鎖在裡頭,窯滾囪浪雞是來到【窯滾天堂】必點特色招牌菜,吮指回味的經典料理同時也是逢年過節餐桌上必備的美味佳餚。

窯滾天堂│大坑窯烤雞皮脆肉鮮美!提供春酒尾牙宴客特色桌菜

此外,【窯滾天堂】在逢年過節、公司的春酒尾牙上也會推出許多喜宴辦桌及年菜的專屬桌菜料理,澎湃的美食清單除了有餐桌上耳熟能詳的家常菜外,更採用了不少高檔的食材如大斑節蝦、帝王蟹、九孔鮑等進行烹調,豐富又多元的菜餚特色也讓任何聚餐時刻增添幾分期待感,若尾牙或春酒想破頭還遲遲無法決定餐廳名單,【窯滾天堂】或許是你的明星選項!

窯滾天堂│大坑窯烤雞皮脆肉鮮美!提供春酒尾牙宴客特色桌菜

來到大坑風景區,除了享用老字號甜品老芋仔或是東東芋圓之外,想尋覓正餐餐廳可別錯過窯滾天堂囉。

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窯滾天堂

店家地址:台中市北屯區松竹路一段2-28號

店家電話:04 2239 2288

營業時間:平日上午11:00 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午10:00;假日上午10:30 -下午10:00

均消價位:$500~$1500

粉絲專頁:https://bit.ly/3nGeFQ3

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