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2021-11-09 | ShareLife

台中美食│益民商圈CP值爆表咖哩專賣店,份量超大不浮誇

台中美食│益民商圈CP值爆表咖哩專賣店,份量超大不浮誇
位於台中益民商圈主打以日式咖哩做變化的【刺蝟咖哩】,不但美味且品項多元又豐富,還能讓你感受到家的溫暖,咖哩控們可別錯過囉!位於台中益民商圈的【刺蝟咖哩】,餐點以日式咖哩為基礎再稍做變化,運用大量洋蔥與蔬果燉煮成咖哩醬汁,且根據主餐的不同,配合肉或海鮮下去熬煮,再加入適量歐式辛香料以調整甜感,在白飯的部分也很講究品質,使用台東池上香Q美味的乾淨好米,讓每口飯與醬汁都能搭配的天衣無縫,充斥著獨一無二的的豐富美味,可以吃出店家的誠懇和用心。

而刺蝟咖哩是屬於較為濃厚的口味,所以每一盤咖哩都會配上大量白飯,香Q彈牙的米飯可以中和咖哩的濃烈,並吃出洋蔥與蔬果的細膩香氣,除了爽快過癮外還兼具飽足感。

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店內用了大量的淺粉紅色來裝飾,整體氛圍帶給人一些溫柔與浪漫的情懷,讓人能充分放鬆,並享受店內的舒適環境。
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超療癒的刺蝟裝飾,讓空間增加了一些可愛與趣味。

炸雞塊+涮牛肉咖哩

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帶有嚼勁的牛肉搭配濃郁的歐式黑咖哩,讓你越嚼越辣卻又點著一股清爽口感,搭配甜甜洋蔥與米飯一起入口,讓咖哩的辣回歸溫和,只要吃一口,就能體會到什麼叫做層層堆疊的好滋味。

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牛肉片。

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炸雞塊,厚實的雞肉炸得酥脆又可口,拌著咖哩醬一起享用非常對味。

而怕辣的朋友們也不用擔心,所有餐點都可以選擇辣或不辣!飯量也提供客製化,有減量、基本、加量米飯,滿足不同饕客需求。

可樂餅+起司咖哩

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起司咖哩口味是店內超人氣口味之一,誘人的起司奶香搭上香濃咖哩,讓人一口接著一口大快朵頤。飯的份量本身就超足,再配著可樂餅一起享用,簡直是一餐當兩餐吃,小鳥胃的朋友,可要記得空腹來品嘗!

炸花枝+蝦仁咖哩

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炸得酥脆的花枝在嘴裡卡滋作響,帶有嚼勁卻不失軟嫩的口感,順勢帶出了魷魚獨特風味,而蝦仁吃起來軟脆Q彈,滋味鮮甜還會爆汁,與海鮮咖哩的香氣融合在一起,在咖哩微辣到辣的層次裡形成獨特韻味。

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紅茶。
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福神漬是特別選用專門外銷日本的專業廠商製作,搭配咖哩是許多老主顧特愛的美味,吃起來甜甜脆脆,與咖哩一起享用非常合拍。
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在十多年前,老闆父親從學校退休後,因為想開啟事業第二春,所以加盟了利家咖哩一中店,並在7年前脫離了加盟,改名為【刺蝟咖哩】,以最誠懇、用心的態度,把精心料理的咖哩餐點分享給顧客,讓顧客的身心能夠得到療癒與滿足,喜歡吃咖哩的朋友們可千萬別錯過。

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【刺蝟咖哩】

店家地址:台中市北區錦新街52號連絡電話:04-22254989營業時間:周二上午11:00 - 下午9:00;週三到周日上午11:00 - 下午8:30粉絲專頁:https://bit.ly/2ZW8pNw停車資訊:邊停車或附近停車場

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