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2021-12-06 | ShareLife

沙鹿告胖早午餐│「培根菠蘿堡」漢堡皮口感獨特又涮嘴

沙鹿告胖早午餐│「培根菠蘿堡」漢堡皮口感獨特又涮嘴
早餐是一天活力的起源,早餐不外乎都是吐司、蛋餅、炒麵之類的,而告胖早午餐走出傳統早餐店的框架,傳統早餐的餐點結合老闆的創意,做出許多不同的變化,也將許多早餐店不會出現的菜色放入菜單,讓學生跟顧客們有更多不一樣的選擇。告胖早午餐是從早餐車一路努力到變成現在的店面,老闆的理念是要給顧客「健康、美味、吃得巧同時吃得飽」,所以全部的餐點食材跟醬料均是手工製作,完全都是真材實料,一點都不馬虎,就是要給饕客們最好的。

沙鹿告胖早午餐│「培根菠蘿堡」漢堡皮口感獨特又涮嘴

【告胖早午餐-沙鹿店】位於人來人往的靜宜商圈內,店家外觀相當簡約樸素。

沙鹿告胖早午餐│「培根菠蘿堡」漢堡皮口感獨特又涮嘴

店內裝潢是走簡約的美式工業風,內用坐位區約有24個座位。

沙鹿告胖早午餐│「培根菠蘿堡」漢堡皮口感獨特又涮嘴

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餐具跟醬料都是自取的,有需要都可以自己拿取。

沙鹿告胖早午餐│「培根菠蘿堡」漢堡皮口感獨特又涮嘴

與傳統早餐店不同的是店家的吐司是用炭火烤製,炭火烤出牛奶吐司的香氣,並把吐司的水分鎖在吐司內,一口咬下,吐司外酥內軟的口感讓人欲罷不能。

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總匯三明治

店內招牌餐點,總匯三明治特別選用兩種豬肉,第一種是台灣溫體豬里肌肉片,第二種是店家手打豬肉漢堡排,不添加豬肉以外的食材,吃起來多汁口感扎實,只有純粹的豬肉香,搭配的花生醬、炒蛋、番茄跟美生菜,讓整份三明治吃起來超滿足超有飽足感。

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黑胡椒豬柳佛卡夏

使用店家特調黑胡椒醬,加入豬柳肉炒製,豬肉鮮嫩多汁帶股微微黑胡椒的辣,老闆特別挑選的佛卡夏,佛卡夏只有單純的黑橄欖跟義式香料,一口咬下扎實口感又帶股濃郁的香料味。

沙鹿告胖早午餐│「培根菠蘿堡」漢堡皮口感獨特又涮嘴

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培根菠蘿堡

採用老闆嚴選的培根,培根香氣足不會過鹹,火烤過的菠蘿本體,外脆內嫩,菠蘿的甜跟培根本身的鹹度交互融合,菠蘿麵包加入自製沙拉醬,讓培根跟菠蘿麵包風味更加結合。

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愛吃早午餐的饕客們歡迎來嚐鮮,炭烤吐司的香味、菠蘿麵包的香甜、佛卡夏的麵粉香都是令人難忘的好味道啊!【告胖早午餐-沙鹿店】補充您的正能量,給您活力滿滿的一天。

沙鹿告胖早午餐│「培根菠蘿堡」漢堡皮口感獨特又涮嘴

【告胖早午餐-沙鹿店 】

店家地址:台中市沙鹿區北勢東路568號

店家電話: 0908 956 948

營業時間:06:00–13:00

粉絲專頁: https://bit.ly/32SDaVn

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