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2022-01-08 | ShareLife

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】
最近在台中西屯新開的【韓雞Bar-台中西屯加盟店】有著從韓國完整搬運過來的道地口味!喜歡韓國文化的店長因為喜歡吃「韓雞Bar」的料理因而加盟,竟然料理有什麼過人之處?
趕緊進來瞧瞧!「韓雞Bar」的創始人是韓國人,為了把正統韓式口味引進台灣,跑遍韓國當地炸雞店,一週至少有五天都是在吃韓式炸雞,最終研究出最正統的炸雞口味。而且堅持使用100%韓國進口調味料、香料並不作任何台式改良,所有醬汁都是韓國師傅手做醬料,就是希望來「韓雞Bar」的朋友們可以享用最道地的韓式炸雞。
台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】
店內使用淺色系木頭裝潢搭配白色、綠色牆面與植栽,有著北歐簡約的優雅,也散發著輕鬆悠閒的氛圍。

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】
冰箱裡放了許多從韓國進口的特殊飲料。

辣味紅釀炸雞(棒腿、翅系列)

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】

炸雞為現點現炸,炸好後再裹上特製韓式辣醬,外皮多了份濕潤感,但仍保有酥脆口感,紅釀炸雞嚐起來扎實有咬勁,在溫和的韓式辣醬風味中,帶出濃郁甜蜜的勾芡蜜汁與雞汁,若將醬汁含久一點則能嚐到一些醃漬的酸甜味,口味頗為豐富多元,是屬於無感辣度的系列,若喜歡吃辣的朋友也可以選擇地獄火辣紅釀炸雞。
台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】
店裡都是選用當日現宰的溫體雞肉。
台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】
整盤肉若吃膩了,還有點餐時附贈的手工醃漬白蘿蔔可以搭配,是使用韓國醋醃製的道地口味,酸酸甜甜的清爽滋味搭配雞肉讓人欲罷不能。

蒜味黑釀炸雞(棒腿、翅系列)

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】

使用韓國來的大蒜與蒜頭醬油醃製醬汁,因為醬汁不會像辣味紅釀炸雞一樣濃稠,所以咬下的瞬間可以聽到更酥脆的喀嚓聲,細細咀嚼,可以嚐到微甜中帶有大蒜的香濃氣味,是店裡的熱門商品之一。

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】

去骨醒腦青蔥炸雞

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】

1990年代的韓國經典招牌口味,在台灣只有「韓雞Bar」才吃的到,一口咬下,從酥脆的外皮開始感受,整體口感厚實又滑順,蔥與醬汁充滿刺激的哇莎米嗆辣香氣越吃越濃郁,另外有著酸中帶甜清爽口感,非常特殊又受歡迎的一道菜,喜歡韓式料理與炸雞的朋友們一定要來試試。

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】
店裡還有販售年糕,淋上無辣感的韓式辣醬,口感彈牙很有咬勁。
台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】
李子蘇打汽水,氣泡飲可以激發出李子酸中帶甜的水果風味特色,口味特殊又好喝,是店長最推薦的飲料。店裡還有許多特色餐點,像是韓國進口Q麵做的韓式冷拌麵、韓國境內版本的辛拉麵...等都是台灣吃不到的,若想體驗正統韓國炸雞料理的絕讚風味,快到【韓雞Bar-台中西屯加盟店】報到吧!

台中西屯美食|免飛韓國!最道地的韓式炸雞【韓雞Bar】

【韓雞Bar-台中西屯加盟店】

店家地址:台中市西屯區上仁街93號連絡電話:04 24510988營業時間:星期二到星期日 11:30–22:00 (周一公休)粉絲專頁:https://bit.ly/3yNdPHX

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