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2022-02-26 | ShareLife

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點
「良咖啡」精心為你挑選、烘焙每顆蘊含獨特韻味的咖啡豆,讓咖啡不再單作為提神醒腦的利器,而是與你生活密不可分的一部分。鄰近新竹三廠眷村的「良咖啡」,隱身在住宅區的靜巷中,有別於一般咖啡廳,老闆延續對於咖啡的熱忱不時會在店內舉辦咖啡品飲會或咖啡教學,提供給所有咖啡同好們一個交流的聚處。為了能讓咖啡這件事能更融入於大家的生活中,老闆不定期會在桃竹地區的咖啡市集擺攤,不藏私地傳授博大精深的咖啡學活。

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點
▲方桌座位區,讓你與三五好友面對面無憂無慮地盡情暢談。

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點
▲吧檯座位區,看著老闆手沖咖啡的過程,心中莫名備受療癒。

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點
▲店面的玻璃窗上整齊的公告多款老闆自選自烘的咖啡豆資訊,從烘焙程度到風味描述皆清楚標示,想嘗鮮的朋友可以多多參考。

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點
▲店內販售許多老闆特調烘豆,每個都擁有一般市面所喝不到的獨特韻味。

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點
秉持咖啡職人的堅持,店內的手沖咖啡系列從豆子的秤重到沖泡及水溫各個環節都不馬虎,呈現圓潤香純的滋味。

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點
手沖咖啡

老闆選用帶有巧克力韻味的吉力馬扎羅豆,其酸度較低而符合大眾,真心推薦給咖啡入門者飲用。

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點
為了能讓更多人能更舒適的品咖啡,因此店內提供多項手作甜點,有奶酪(抹茶、巧克力、原味)、百香果塔、巴斯克及焦糖烤布蕾,讓你搭配著咖啡享著悠閒時光。

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點
巴斯克

巴斯克用料簡單,主要使用鮮奶油跟蛋製成,其帶有焦香的外皮與濃郁綿密的口感,搭配溫潤的咖啡產生完美的平衡,征服許多人的胃與心成為現在咖啡廳當紅的甜點。

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點
百香果塔

老闆嚴選埔里百香果製成柔順餡料,看似樸實的外貌卻蘊藏豐富層次,酸中帶甜的滋味在味蕾上交織,百香果濃厚的香氣令人夾齒留香。

新竹「良咖啡」從生活中淬釀獨具風味的手沖咖啡、手作甜點

良咖啡

店家地址:新竹市北區延平路一段161巷37號

店家電話:0988-728-725

營業時間:14:00 ~ 22:00(月休請洽粉絲專頁)

粉絲專頁:https://bit.ly/34eLMGb

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