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2022-03-08 | ShareLife

澎湖必吃人氣早點「口袋燒餅」,眷村風味融合在地澎湖情

澎湖必吃人氣早點「口袋燒餅」,眷村風味融合在地澎湖情
來到澎湖遊玩,除了海鮮大餐不能少吃外,在地還有間特色眷村燒餅,總在早晨的時光開爐販售,卻又隨即賣光光的美味口袋燒餅。

澎湖必吃人氣早點「口袋燒餅」,眷村風味融合在地澎湖情

【蒸饗軒澎湖口袋燒餅店】位在澎湖馬公市,是來到澎湖不能錯過的早餐之一,有著既古早又新穎的口袋燒餅口味,凌晨六點半就開賣,有時候到早上的八九點就都已售光,可見其熱門的程度。

澎湖必吃人氣早點「口袋燒餅」,眷村風味融合在地澎湖情

【蒸饗軒】的燒餅經過老闆學到的獨家製作手法,經果幾番的壓平擀製,讓燒餅就算包了滿滿的餡料,依舊能層層酥脆,且燒餅的口味也相當豐富,嫌的甜的都有,但燒餅都是現烤因此大家要耐心等候燒餅出爐喔。

澎湖必吃人氣早點「口袋燒餅」,眷村風味融合在地澎湖情

蔥爆肉絲蛋

滿滿的蔥香氣,咬一口便撲鼻而來,在嘴裡咀嚼著肉絲的嫩與鹹甜的滋味,且外層酥脆的燒餅最是令人難忘,剛好的厚薄度讓燒餅與滿滿的內餡完美融合,雖說是口袋燒餅,帶吃完相當有飽足感。

澎湖必吃人氣早點「口袋燒餅」,眷村風味融合在地澎湖情

起司蒜辣雞丁

此款是店內的人氣招牌,濃厚的牽絲起司包裹住雞丁的辣,而蒜香的風味讓整體層次風味更是多層,奶香十足吃完相當過癮,再配一杯紅茶就更完美了。

澎湖必吃人氣早點「口袋燒餅」,眷村風味融合在地澎湖情

絲瓜海味肉蛋

老闆溶入澎湖在地特產絲瓜與鮮蝦,餡料一樣是塞好塞滿,咬開有著絲瓜的甜與Q彈蝦肉,是一款有著在地澎湖味的口袋燒餅。

澎湖必吃人氣早點「口袋燒餅」,眷村風味融合在地澎湖情

【蒸饗軒】是一位年輕老闆所開創的店,將高雄南部眷村的燒餅風味帶回澎湖,給在地澎湖鄉親與來到澎湖遊玩的旅客,能品嘗到不一樣風味的燒餅滋味,同時融入澎湖在地食材與年輕人的創新想法,讓吃燒餅能夠有千萬種的變化;且燒餅豐富的內餡也結合地方的農漁特產,搭配時蔬希望大家吃得健康又營養,不忘經營初衷,持續將好吃的口袋燒餅給予在地澎湖鄉親品嘗,而來到澎湖遊玩的你,更是不容錯過這樣的美味燒餅!

澎湖必吃人氣早點「口袋燒餅」,眷村風味融合在地澎湖情

蒸饗軒澎湖口袋燒餅店

店家地址:澎湖縣馬公市光復路205號

店家電話:0972605260

營業時間:06:30–10:30(週六公休)

粉絲專頁:https://bit.ly/3snNU8h

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圖片來源:蒸饗軒澎湖口袋燒餅店

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