臺北市
31°
( 32° / 29° )
氣象
2022-03-08 | ShareLife

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅
想起咖啡,在你腦海裡的畫面與感受會是什麼呢?若沒有特別感受,那台東市區的這家【怪豆咖啡 ODDO COFFEE】可以讓你來一趟與咖啡相遇的美好時光喔。
台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅

【ODDO COFFEE】位於台東市新生路上,從台東車站出發約10分鐘的車程即可到達,店門口被許多植物圍繞著,踏進店內便能聞到陣陣的咖啡香。

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅

可看見牆上黑板寫的各式單品咖啡豆,老闆以有力的文字寫下當季風味最佳的咖啡豆,並細細介紹其獨特的風味,且店內的咖啡豆無不出自老闆之手,老闆既是咖啡師也是位烘豆師,偏好淺焙風味的咖啡,讓沖出的咖啡層次能因溫度、沖的方式而帶來不同的感受,每一杯都會有讓人喝了眼睛為之一亮的滋味,讓你認識到原來咖啡也可以這般有趣、獨特。

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅

衣索比亞 古吉 山茶花(日曬)

喝咖啡前先聞一下感受咖啡香氣,而後品嘗的滋味連著嗅覺的衝擊會來的更強烈,像這支單品豆就有著豐富且強烈的花香與熱帶水果調性,讓人誤以為是在喝水果茶,淺焙的魅力就在於此,但也是要靠烘豆師的深厚功力了,若在此有喝到喜歡的豆子,一旁也都有咖啡豆可以買回家喔,畢竟好豆難尋。

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅

熱拿鐵

原味的拿鐵不加入其他風味糖漿,更能品出咖啡與牛奶融合後的獨特魅力,而中淺焙的咖啡豆一樣能喝到不一樣的層次風味,再搭配著甜甜奶香,相當溫暖動人。

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅

瓜地馬拉單品豆

老闆曾到瓜地馬拉旅行過,深知要喝到這產地好喝的咖啡真的很難,因為豆子的特性,能展現的區間比較窄,但一旦落於那區間便會讓人印象深刻,是老闆多次嘗試後的好風味,好奇的話也可點一杯來品嘗看看喔。

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅

而【ODDO COFFEE】,怪豆咖啡,之所以會這樣稱呼,是因為老闆覺得自家的咖啡豆有別於其他訪間的咖啡館,所謂的「怪」也代表著獨特,有著不同的存在價值。

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅

老闆當初毅然決然地辭掉了教師的工作,用一股對咖啡的熱情,開始學習、進修,至今也有十年以上的烘豆經驗了,除了享受咖啡帶給自己的驚奇感外,也享受在台東與客人互動、聊天的時光,來到台東旅遊,想品一杯咖啡的好時光,可以來【ODDO COFFEE】坐坐。若相信老闆的烘豆好手藝,在臉書也有提供咖啡豆下訂的表單可填寫喔,讓你在家就能品一杯好咖啡。

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅
室內空間相當宜人、愜意。

台東咖啡|來【ODDO COFFEE】感受「怪豆」的驚奇咖啡之旅
一旁有當季的特色咖啡豆可選擇。

怪豆咖啡 ODDO COFFEE

店家地址:台東縣台東市更生路504號

店家電話:0988600065

營業時間:14:00-20:00(週日一公休)

粉絲專頁:https://bit.ly/3p8vpTu

延伸閱讀//台東美食│多式各樣的現代化素食餐點,想吃素就來得來素

延伸閱讀//將台東的美妙製成可口佳餚,讓你盡情享受舒適愉快“食”光

若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:service@warno.com.tw

原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」

最新旅遊新聞

延伸閱讀