丼脈為鄰近中國醫的日式丼飯，主餐份量足夠，搭配爽口的青菜，配菜選擇十分多樣，是學生與小資上班族午晚餐首選。Don't Mind丼脈日式丼飯的餐點，主食雞豬牛皆有，很適合不吃生食丼飯的客群，選擇相當多樣，有日式炸物及小菜可選擇，小菜價格平易近人，即使是自己一個人去用餐，也可以幫自己簡單加菜，品嘗相當多樣的餐點。

▲Don't Mind丼脈位於大德街7-11隔壁，招牌清晰醒目。

▲室內環境乾淨且明亮，座位有分為吧檯區域位子與一般座位，不論是自己來吃飯或者是跟朋友家人吃飯，都相當適合。

▲點餐可以在門口拿點餐單，自己畫好之後再拿去櫃台做點餐。丼飯品項十分豐富，都是以熟食丼飯為主，可以選擇要丼飯上的蛋要溏心蛋或溫泉蛋，如果餐點不要添加美乃滋，在點餐單最下方做註記，請店家幫你另外處理。

▲雞排海苔燒

雞排海苔燒

雞排上方鋪上滿滿的海苔粉與淋上美乃滋，看起來相當美味，下方鋪上高麗菜及軟嫩的溏心蛋，雞排厚實，口感扎實，吃起來份量十足。

▲深海麻吉

深海麻吉

第一次吃炸章魚搭配上方舖滿滿美乃滋跟柴魚片，口感彈牙有嚼勁，鮮味濃郁十足。

▲揚出豆腐

揚出豆腐

日式料理必點小菜之一，絕對是炸豆腐這道。表面炸得酥脆金黃，外酥內軟，搭配上鹹度剛好的日式醬汁，十分涮嘴，一口接著一口，停不下來！

用餐整體環境舒適，內用座位數多，不論是跟朋友一起吃飯，還是簡單的自己吃個午餐，都非常適合。餐點份量十足，丼飯搭配蔬菜，均衡且營養。

遵循熟食的丼飯的料理手法，Don't Mind丼脈日式丼飯餐點都有搭配美乃滋或柴魚，主食搭配不同的配菜，吃起來不膩口，餐點用料相當大方。店家十分貼心，內用也有提供免費飲料可以飲用；外帶偶爾也會有贈送自家的香蕉給饕客們。主食類的項目均可以額外做單點，想吃多一點肉的話，也有激量雙倍的選項可以選擇，輕鬆滿足學生與小資們的味蕾。

【丼脈Don't Mind日式丼飯】

店家電話：0422070520/ 0902355988

店家地址：台中市北區大德街81號

營業時間：11:00-14:00，17:00-20:00（週六公休）

粉絲專頁：https://bit.ly/3M9bDkp

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