全球疫情爆發，因疫情被限制外出、餐廳禁止內用，煩惱的不是沒地方可去，而是下一頓飯在哪裡，外地的人們也無法回家和家人坐下來一起吃飯，也促使【宅享】想要營造一種“家的感覺”，無論在哪裡，都能感受在家吃飯的熟悉感，你有多久沒和家人好好吃一頓飯了？【宅享】的創辦人打聽身邊的親友們，發現大家都喜歡吃麻辣鴨血，但每個人喜歡的麻、辣程度都不同，包含一包麻辣鴨血中有沒有豆腐或寬粉，都列入考量之中，而因為這些考量，【宅享】決議把口味調整成“喜歡吃辣但不敢吃太辣”的人也能夠享用，並且加入大家都喜歡的豆腐和寬粉，在不提高售價且達到消費者期望的狀態下，完成了這道產品。蟲草花燉雞

這是一鍋能夠全家人一起享用的雞湯，共10人份。【宅享】希望把煮菜所花費的時間拿來和家人們談天說地，簡單的退冰、加熱就可以馬上享用，美味之外最重要的是不浪費寶貴的時間。

而選用的雞是所謂的「快樂雞」，成長的過程是自由放牧，宰殺也是選擇符合國際屠宰規格的屠宰場，過了防線就會無意識的瞬間死亡，當雞在死亡時沒有任何掙扎，肉質相對會更鮮美。養氣人蔘鴨腿湯

平常我們很少能夠吃到一整隻的鴨腿湯，鴨肉相對來說是比較昂貴的食品，而【宅享】希望大家平時就能夠享受最高級的料理，因此特別製作了這款鴨腿湯。人蔘鴨湯嚐起來醇和濃郁，並帶有一些滑順感，品嚐起來滿口都是枸杞、紅棗與人蔘鴨香味；鴨腿咬起來結實但不失柔軟細緻，與充滿彈性與膠質的皮一樣滑順，口感飽滿多汁，能感受到滿滿的人蔘藥材香氣，許多人對於這道料理都給予驚喜的評價。

麻辣鴨血

嚴選頂級中藥食材熬煮湯頭，呈現美味多層次的麻辣湯底，裡頭有十四種中藥與辛香料，像是八角、小茴香、丁香、肉豆蔻、花椒、陳皮、當歸…等，採獨家高溫殺菌技術製成常溫包，方便保存攜帶，一個人也能獨享美味。

麻辣鴨血的湯頭非常濃郁，可以依照個人對麻辣的喜好決定要不要加水，細細品嚐可以嚐到中藥與辛香料香氣，緊接著是充滿後勁的麻辣感，非常適合配上一碗白飯。

豆腐嚐起來柔軟細緻又扎實，並充滿豆香。

鴨血在充滿彈性且口感軟嫩，吸飽湯汁充分展現湯頭美味。

寬粉口感彈牙，有種滑順咕溜感，吸附湯頭ㄧ口吸下讓人好滿足。

【宅享】目前主打的三種產品 - 蟲草花燉雞湯、養氣人蔘鴨腿湯、麻辣鴨血，用心把關生產工序，用單純的食材做最講究的熱湯及美食，不麻煩、不用久等、不擔心燉煮失敗，不會煮飯也能快速上桌，湯鮮、肉嫩、滋味與營養，時時隨享。

宅享〖宅的純粹，享用美味〗店家地址：台中市北屯區昌平東五路251號連絡電話：0225224172營業時間：週一至週五 10:00-19:00粉絲專頁：https://bit.ly/3CaP6iG訂購專線：https://bit.ly/348G7Su

延伸閱讀//台中北屯少女風餐酒館，牆上掛滿乾燥花，老闆娘超freestyle

延伸閱讀//台中宵夜必吃串燒！道地的日本風味【少箖居酒屋】

若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：service@warno.com.tw

原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」