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2022-03-08 | ShareLife

澎湖美食|麵線控必吃!平價霸氣在地鮮蚵大腸麵線

澎湖美食|麵線控必吃!平價霸氣在地鮮蚵大腸麵線
位在澎湖縣文化局附近的「坤董大腸麵線」是在地隱藏美食「三景羊肉羹」的加盟店,兩家不同的美食店家做結合,到底會創造出了什麼美食火花呢?讓我們一起揭開謎底。三景羊肉羹使用新鮮羊肉加上秘傳的中藥包熬煮羹湯,充滿中藥香氣的羹湯包覆著鮮嫩的羊肉,絕妙的搭配且毫無腥味。擁有如此美味的「三景羊肉羹」再結合經典美食蚵仔大腸麵線「坤董大腸麵線」,讓它立刻成為了當地饕客推薦美食餐廳之一。

澎湖美食|麵線控必吃!平價霸氣在地鮮蚵大腸麵線
坤董大腸麵線位在馬公市區林森路上,以多樣化的銅板美食征服許多饕客們。

澎湖美食|麵線控必吃!平價霸氣在地鮮蚵大腸麵線

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羊肉羹湯

店家使用獨家秘傳中藥包熬煮而成的羹湯,加入些許白菜後,讓羹湯中多了些蔬菜的清甜,最後再放上九層塔增添一些香氣,整碗羹湯喝起來的層次風味非常豐富!

澎湖美食|麵線控必吃!平價霸氣在地鮮蚵大腸麵線
毫無腥味的羊肉,一入口不只散發了獨特的肉香,還吸附羹湯的甜香味。

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鮮蚵大腸麵線

店家用煮過新鮮飽滿鮮蚵的熱水作為麵線湯的湯底,讓麵線可以吸附濃郁的鹹甜海味,搭配飽滿肥嫩的鮮蚵以及秘製滷大腸,每嚐一口都有著滿滿的驚喜感。

澎湖美食|麵線控必吃!平價霸氣在地鮮蚵大腸麵線

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招牌大腸同樣使用店家的祕密特製滷汁滷製而成,富有嚼勁的大腸不僅毫無腥味,且軟嫩又入味,讓人不禁一口接著一口,停不下來。

澎湖美食|麵線控必吃!平價霸氣在地鮮蚵大腸麵線
▲若是不敢吃大腸的朋友也可以跟店家說只要加鮮蚵就好唷。

坤董大腸麵線除了販售大腸蚵仔麵線、羹類(肉羹、羊肉羹、魷魚羹),還有供應水餃、肉燥飯與乾麵,以美味又平價的銅板價格收服大家的味蕾,今天還沒想好午餐和晚餐?那還不來一碗大腸蚵仔麵線!

坤董大腸麵線

店家地址:澎湖縣馬公市林森路20號

店家電話:069279512

營業時間:上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:30

粉絲專頁:https://bit.ly/3n4hNYD

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