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2022-03-08 | ShareLife

上班族的好選擇!「老饕池上飯包」搭配六種配菜與飲品超滿足

上班族的好選擇!「老饕池上飯包」搭配六種配菜與飲品超滿足
來到老饕池上飯包必吃這款!老闆特別推薦炸雞腿池上飯包,口感絕對跟一般吃到的炸雞腿不同,因為完全沒有沾太白粉直接過油酥炸,除了考驗著烹調時間的掌控,肉品食材的新鮮度也非常重要,非常值得一吃。池上飯包也有人稱為池上便當,是一款源自台灣台東縣池上鄉的便當,最初期只在台鐵列車上販售,主要使用台東縣池上鄉的稻米與竹片飯盒,老饕池上飯包就在池上便當發源地的台東市經營,口味最道地且具代表性的飯包店。

老饕池上飯包位處台東市中華路一段鬧區,開業至今已8年,與其他業者經營的池上便當不同的是每個便當皆搭配六種配菜,便當的木製盒非常透氣,米飯不會被水蒸氣悶軟,就算是冷了米飯一樣Q彈,每個便當皆有附紅茶、湯品或健健美飲料一份,台東市區內訂3個即可外送。

上班族的好選擇!「老饕池上飯包」搭配六種配菜與飲品超滿足

店內招牌便當老闆主推正宗池上便當,熱量較低,有許多在地的女性朋友非常喜歡,便當內的瘦肉片選用較無油脂的部位,再採用水煮方式,將肉塊以切片方式料理,完美呈現在客人面前。

上班族的好選擇!「老饕池上飯包」搭配六種配菜與飲品超滿足
正宗池上便當70元

蒲燒鯛魚飯包,口味較清淡,無重油重鹹,老闆會將魚刺先挑掉,入口無刺肉質軟嫩,為一般池上便當店較少使用的食材,因為成本較貴,料理過程也較為複雜,屬於口味較清淡的日式風味,是當地的老年人或小孩都非常喜歡的單品。

上班族的好選擇!「老饕池上飯包」搭配六種配菜與飲品超滿足
蒲燒鯛魚飯包80元

上班族的好選擇!「老饕池上飯包」搭配六種配菜與飲品超滿足
炸雞腿池上飯包90元

炸雞腿池上飯包則選用十幾種中藥材下去先醃製,跟一般市面上的炸雞腿不同的是完全沒有沾太白粉下去油炸,所以非常強調油炸時間的掌控,與強調用人工翻炸的手感,比起沾太白粉的炸雞腿更健康且少油。

店內便當菜單有正宗池上飯包、控肉飯包、薄鹽鯖魚飯包、養生飯包、黃金排骨飯包、烤雞飯包、炸排骨飯包、魚排飯包、油雞腿飯包、薄燒鯛魚飯包、油排骨飯包、烤肉飯包、香酥雞排飯包、辣味雞腿飯包、烤雞腿飯包、海陸雙拼飯包...等,每個單價75元至95元左右。

若想要享受雙主餐的滋味,主餐部分也可以另外再單點,包括黃金排骨、烤雞、滷雞腿、魚排、烤肉、炸排骨、控肉、薄鹽鯖魚、薄鹽雕魚...等,每個單價40元至60元左右,平價又美味的飯包也難怪可以深受在地人喜愛!

老饕池上飯包

營業時間:10:00~20:00(下午不休息)

電話:08-9361202

地址:台東市中華路一段340號

停車資訊:路邊停車場

粉絲專頁:https://bit.ly/3tiiJe2

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