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2022-03-16 | ShareLife

斗六美食│福道田日式料理以職人精神全心全意做每一道料理

斗六美食│福道田日式料理以職人精神全心全意做每一道料理
【福道田日式料理】堅持日本職人精神,絕不使用加工食品,醬料醃菜都是店家自己製作,生魚片全都嚴選當季新鮮的漁貨,米飯則選用雲林在地西螺米,堅持餐點皆現點現做,以高品質的食材及高水準的技術做好每一道料理,給顧客安心又美味的體驗,是店家的初衷。
斗六美食│福道田日式料理以職人精神全心全意做每一道料理

來這用餐一定要品嚐【福道田日式料理】招牌扛霸子丼,超豐盛的丼飯只能內用喔!滿滿的料完全蓋住底下的飯,絕對能讓你飽餐一頓,超人氣炙燒握壽司也是不能錯過!店內炸牛蒡、烤物等下酒菜,也能這裡體驗到居酒屋的料理。

斗六美食│福道田日式料理以職人精神全心全意做每一道料理

位於永安路上的【福道田日式料理】,古色古香的日式老屋增添了不少日本風情,店家也提供外帶便當的服務,深受上班族與家庭客的喜愛。

斗六美食│福道田日式料理以職人精神全心全意做每一道料理

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【福道田日式料理】將日式老屋給予新生命,重新粉刷裝潢,並保留老屋本來的架構,店家所營造的環境氛圍,就好像來到日本用餐一樣,用餐體驗極佳。

斗六美食│福道田日式料理以職人精神全心全意做每一道料理

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設置了吧檯區,可以讓饕客欣賞到主廚的手藝。

斗六美食│福道田日式料理以職人精神全心全意做每一道料理

主廚全神貫注處理每一碗丼飯,刀工、擺盤都能感受到主廚的專業。

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過年不知道準備什麼年菜嗎?店家現在還有推出豪華年菜,為你把高檔的海鮮準備好,輕鬆過新年。

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店家招待小菜─滷花生。

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招牌扛霸子丼

【福道田日式料理】的超人氣招牌料理,以當日最新鮮的漁貨製成的超值丼飯,有海膽、干貝、鮑魚、星鰻、生魚片、鮭魚卵等,底下的醋飯是選用雲林在地西螺米,如此高檔且豐盛的配料絕對物超所值,愛吃海鮮的饕客肯定愛不釋手。

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卡哩脆脆炸牛蒡

炸過的牛蒡吃起來像餅乾,撒上糖粉後,就好像零嘴一樣,越吃越涮嘴,深受小孩子的喜歡。

斗六美食│福道田日式料理以職人精神全心全意做每一道料理

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牛筋沙拉

【福道田日式料理】獨家的料理,將牛筋跟沙拉做結合,放入獨門秘方滷製的牛筋軟嫩彈牙,越嚼越香,新鮮沙拉是選用日式和風醬,滷牛筋配上生菜沙拉,口感軟嫩中帶點生菜清爽,非常開胃。

斗六美食│福道田日式料理以職人精神全心全意做每一道料理

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【福道田日式料理】

店家地址 : 雲林縣斗六市永安路68號

店家電話 : 05 532 0018

營業時間 : 11:30–14:00, 17:30–21:00

星期日跟星期一公休

停車資訊 : 路邊停車

粉絲專頁 : https://bit.ly/333QnuA

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