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2022-03-17 | ShareLife

只需動口不必動手的燒烤!用真材實料的串燒打開你的味蕾

只需動口不必動手的燒烤!用真材實料的串燒打開你的味蕾
想吃烤肉但只想動口不想動手,就來【爵旋轉串燒炭烤】吧!店家使用『360度自動旋轉烤爐』,將食材放在烤爐上即自動幫你把烤好,老闆還會巡視每桌的烤爐狀況,不用擔心食物會烤焦,而且店內是乾淨無煙的,也不用煩惱身上會沾上烤肉的味道,真是太棒了!【爵旋轉串燒炭烤】在台中西區已經開業6年多了,老闆對於食材有一定的堅持,非常注重食材的品質與新鮮度,串燒強調食材的原味,不會有過多的調味,因此每份烤串吃起來都十分清爽。

只需動口不必動手的燒烤!用真材實料的串燒打開你的味蕾
位於綠園道周邊的【爵旋轉串燒炭烤】,是在地具有相當人氣的串燒店。

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店內裝潢打造濃濃的英式工業風,讓你彷彿置身英國餐廳用餐。

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【爵旋轉串燒炭烤】選擇使用自動旋轉烤爐,便利又安全,適合邊烤邊聊天,不用多費心思要幫食材翻面,且老闆及店員會定期在旁巡視,讓大家來到這裡可以放鬆一頓美味的串燒。

只需動口不必動手的燒烤!用真材實料的串燒打開你的味蕾

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調味品有簡單的辣椒、胡椒跟玫瑰鹽,讓饕客享受食材本身的原始風味。

剛下炭火時火力是較為強大,可將想先食用的串燒放在第一輪烤。

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肉品越烤越香,讓人口水直流啊!好想吃啊!

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用自動旋轉烤爐烤的串燒,每一面受熱相當均勻,不會出現只有熟一部分的情況。

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安格斯彩椒牛

牛肉串裡串上彩椒、四季豆、茄子,嚴選美國二等牛,肉汁飽滿且口感扎實,越嚼越香非常下酒,搭配蔬菜一起吃別有一番風味。

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安格斯牛小排

店家同樣嚴選美國二等牛,牛小排的口感更加軟嫩、肉香更足,回味無窮!

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招牌梅花豬

嚴選丹麥豬,丹麥豬的口感比台灣豬更扎實,油花更少,更適合拿來烤肉,搭配店家特製的調料,風味十足。

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墨西哥梅花豬

選用丹麥豬不同的部位與調料,口感相對比招牌豬梅花還要扎實,肉香濃郁且非常涮嘴。

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香蒜麵包

每日限量出爐的香蒜麵包,是店家自己烘培的麵包塗上特製香蒜醬,烤過後的香蒜麵包吃起來外酥內軟,像是麵包剛出爐的感覺,極致美味!

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【爵旋轉串燒炭烤】

店家地址 : 台中市西區公正路261號

店家電話 : 04 2305 5989

營業時間 : 星期日到星期五:18:00-02:00;星期六:12:00-03:00

最低消費 : 300元/1人

粉絲專頁 : https://bit.ly/3Ejuggp

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