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2022-03-28 | ShareLife

來澎湖也要吃的滷肉飯!傳統古早味小攤車陣陣飄香

來澎湖也要吃的滷肉飯!傳統古早味小攤車陣陣飄香
魯十二澎湖店在店外設置了流動式的古早味攤車十分吸睛,老闆將對女兒的思念及愛濃縮在一碗又一碗的礦肉飯裡,真材實料的古早美味,吃一次就會愛上。魯十二滷肉飯澎湖店位在陽明路上,這碗滷肉飯始於一位父親對孩子的承諾,餐點中充滿了古早味、家鄉味及人情味,遵循古法用心製作出記憶中的美味,間接開創出另一個國民小吃店。

來澎湖也要吃的滷肉飯!傳統古早味小攤車陣陣飄香

魯十二澎湖店在店外設置了流動式的古早味攤車十分吸睛,讓人一眼就瞧見,當靠近店時總聞到一陣陣的滷製香氣,瞧瞧鍋裡的爌肉、肉燥、魯蛋及筍乾每一樣看起來都相當誘人,尤其是滿滿的一鍋肉燥香氣撲鼻而來,讓人忍不住吞起口水,準備好好享用這傳統古早味。

來澎湖也要吃的滷肉飯!傳統古早味小攤車陣陣飄香

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店內用餐空間乾淨且明亮,牆上貼著斗大的經營理念,仔細閱讀後再品嚐滷肉飯會更加有滋味。

排骨飯

將排骨先炸後滷,調味恰到好處,不死鹹且無油膩感,一口咬下肉汁爆發,咀嚼中帶有淡淡的甜味,十分美味!旁邊的配菜相當豐富,內含青花菜、油豆腐、魯蛋及招牌筍乾,白飯淋上滷醬汁,一口氣就可以嗑完一整碗。

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爌肉飯

肥中帶瘦肉是爌肉飯的經典樣貌,搭配旁邊的筍乾一起吃,沾滿黃金滷汁太美味了!鹹甜的滷汁風味,令人一口接著一口停不下來。

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滷肉飯

千萬別小看這碗樸實無華的滷肉飯,充滿古早味的香氣讓人胃口大開,滷汁偏甜,喜歡吃重口味的朋友,建議可以加入店家特製青紅小魚乾辣椒,微微的辣度添增不同層次的口感。

來澎湖也要吃的滷肉飯!傳統古早味小攤車陣陣飄香

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經長時間悶煮使白菜的甜度完全釋放,白菜滷的香甜感在口裡化開,大力推薦!

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招牌筍乾與主食搭配中最不可或缺的小菜之一,吃起來鮮脆入味,帶點醬汁及鹹香。

苦瓜排骨湯

苦瓜風味清甜降火,微苦回甘的特殊滋味,與排骨一起燉煮熬成湯品,即使炎炎夏日也非常適合,魯十二的苦瓜排骨湯份量相當足夠,搭配主食,喝完一碗太有飽足感。

來澎湖也要吃的滷肉飯!傳統古早味小攤車陣陣飄香

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魯十二的古早味菜色樣樣是經典,店家也有ubereats外送平台合作,平價實惠的古早味料理深受當地居民與學生們喜愛,來澎湖遊玩別忘了來這點一碗經典滷肉飯!

來澎湖也要吃的滷肉飯!傳統古早味小攤車陣陣飄香

魯十二滷肉飯 澎湖店

營業地址:澎湖縣馬公市陽明路86號

營業電話:06 926 5550

營業時間:週一至週日 11:00~20:30

粉絲專頁:https://bit.ly/3Df6TVt

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