台中人的福音,真材實料網美餐廳,吃火鍋也要來張網美照!
火鍋也要色香味俱全!森鄰鍋物不只好看好看更是好好拍,採光良好環境明亮,用餐時刻一位難求,來這必點鍋物以外,牛肉湯及牛肉燥飯更是饕客最愛,每日產地新鮮直送,寶島台灣牛的美味怎麼能錯過。
吃火鍋當然也要來張網美照!中清路及育德路交叉口處的森鄰鍋物,打著全台最美溫體牛鍋物的美稱,佔據不少美食客的相機容量,除了食物好拍,店裡更是精心佈置打卡牆,來這吃鍋記得要美美上場!
鴛鴦鍋
從森鄰招牌牛骨鍋、花椒仙子麻辣鍋、神農藥膳麻油鍋、森鄰日式和風鍋、奶香起司鍋及菇菇精靈蔬食鍋中任選兩種湯底做鴛鴦鍋,湯底都是使用牛骨湯加多樣蔬果每日熬煮而來,清甜回甘不油膩!其中的神農藥膳麻油及花椒仙子麻辣都是冬季必點;藥膳麻油鍋因為添加大量蔬果、薑片及麻油熬煮,喝起來溫補不燥熱;花椒仙子麻辣遇到牛骨高湯溫順清甜帶點辣感,直接單喝也很過癮!
手切寶島極嫩牛
老饕必備烹煮秘笈,放到鍋裡涮3~5秒,待肉質稍微變粉紅色後立馬入口,鮮嫩口感直逼滿分!每日新鮮直送的溫體牛,口感鮮嫩有脆度,一咬而下甘甜的肉汁伴隨牛肉味湧上心頭,另外再沾上店家特製醬料,口味更升級!
雙牛拼盤
牛筋及半筋半肉的溫體牛,建議煮3-5分鐘就可以了!如果想吃軟嫩一點的話,牛筋繼續煮更軟更好入口,兩種口感都推薦!
鮮牛肉
每日送上的鮮牛肉部位不盡相同,今天的瘦肉鐵質跟甜度高,而且富含高蛋白,若有在減脂的需求,儘管吃不用怕。
手打牛肉丸
紮實彈牙富有肉汁,一口咬下肉汁散出來的甜味十足,手工製作的手法讓整體的Q彈度更加倍。
牛肉漿,蝦仁漿
每日新鮮現打,牛肉漿肉汁香氣足夠,在熱湯裡熟透後,肉汁的爆漿感爽度十足;蝦仁漿彈牙脆口,蝦仁不切段直接整隻放下去,用料毫不馬虎!
蛤蜊
為了讓菜色更加多樣化,特地嚴選蛤蜊作為配菜,讓湯頭的鮮甜感更加濃郁。
來到森鄰也千萬別錯過牛肉湯及牛肉燥飯,在台中吃的牛肉湯絲毫不輸台南口味,每日從台南產地新鮮直送來的溫體牛讓你一吃成主顧。偶爾懶得出門沒關係,打開FOODPANDA搜尋「森鄰鍋物」不用到現場也能吃到森鄰美味。
牛肉燥飯上的獨家滷汁鹹香開胃,肥瘦參半的比例不死柴
粉嫩色澤的溫體牛肉搭上牛骨清湯,饕客最愛。
森鄰鍋物
營業地址:台中市北區中清路一段238號
營業電話:04 2203 0109
營業時間:週二至週日 11:00~14:00 17:00~22:00(週一公休)
停車資訊:路邊停車
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