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2022-04-07 | ShareLife

澎湖餐酒館推薦│用尚青的海鮮與美酒開啟你美妙的夜晚

澎湖餐酒館推薦│用尚青的海鮮與美酒開啟你美妙的夜晚
澎湖高人氣的戶外露天餐酒館─【后宮私廚】,店內所有食材均有主廚每日親自從澎湖第三漁港採購,保證食材新鮮,除了常駐菜單外,主廚會將澎湖當季食材結合自己的巧思,做出限定的無菜單私房料理,搭配創意調酒,適合與三五好友們一同聚餐小酌。【后宮私廚】鄰近馬公南海漁港,離澎湖第三漁港很近,可以挑選到當日最新鮮的漁貨,將台式風味跟日式料理做結合,讓你可以在這品嚐到道地的日式串燒,也可以吃到台式的熱炒組合。

澎湖餐酒館推薦│用尚青的海鮮與美酒開啟你美妙的夜晚

澎湖餐酒館推薦│用尚青的海鮮與美酒開啟你美妙的夜晚

澎湖餐酒館推薦│用尚青的海鮮與美酒開啟你美妙的夜晚
▲店內是戶外露天的座位,用餐區座位舒適,可以盡情的狂歡,一到用餐時間店內總是擠滿了飢腸轆轆的饕客,想來這用餐的民眾可以先打電話預約訂位。

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▲店家提供各種燒烤、熱炒、炸物等餐點,多樣化的酒類跟調酒也是不能錯過的,晚餐不知道要吃什麼嗎?就來【后宮私廚】。

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▲老闆招待的小菜,由老闆母親自製的道地韓式泡菜,香辣帶酸,單吃或是配肉都很適合。

綜合生魚片

尚青的海鮮就在這盤,氣勢十足的綜合生魚片拼盤,將漁港當日最新鮮的漁貨做成的新鮮生魚片,每日都是不一樣的組合,還放上澎湖新鮮的生蠔,愛吃海鮮的饕客必點的菜色。

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澎湖生蠔

來澎湖必吃的就是新鮮現烤的生蠔啊!生蠔汁水飽滿,鮮味十足,猶如濃郁的海味在口腔不停地打轉,令人回味無窮的好味道。

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日本大干貝

從日本空運過來的大干貝,煎烤過後的大干貝外酥內嫩,口感彈牙且風味十足,令人愛不釋手。

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無骨雞腿排

店家招牌的無骨雞腿排,表皮烤到金黃酥脆,雞腿排香氣十足,雞肉肉汁飽滿口感扎實,讓人一吃就愛上。

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澎湖餐酒館推薦│用尚青的海鮮與美酒開啟你美妙的夜晚
▲除了炸物跟熱炒外,店家的日式串燒系列也是不能錯過的絕妙下酒菜,豬培根青蔥串鹹香十足,濃郁的蔥味可以化解培根的油膩感。

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▲豬培根番茄串鹹香濃郁,番茄跟培根真是絕配。

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▲牛五花青蔥串鹹味恰到好處,非常下酒。

【后宮私廚】

店家地址 : 澎湖縣馬公市新生路68號

店家電話 : 0938 098 820

營業時間 : 18:00–00:00

停車資訊 : 路邊停車

粉絲專頁 : https://bit.ly/3sEPDoE

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