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2022-04-11 | ShareLife

花蓮市區特色便當推薦,有著日式風格的便當盒與紅豆飯

花蓮市區特色便當推薦,有著日式風格的便當盒與紅豆飯
「弁當」的詞彙是在日本隨著時間演變而來,有如台灣的便當,都有方便用餐的含意,不過日式弁當有著日本人獨有的文化代表。日本是一個火車四通八達的鐵路國家,而長途漫漫的火車之旅中不可或缺的就是火車便當,在火車旅行中,一邊欣賞窗外美景、一邊吃美味的火車便當,是旅途中的一大享受。在便當盒的挑選上更是講究,可以看見精緻的烤漆飯盒或是木質飯盒,裡面有許多小格,方便區隔味道不同的小菜。

花蓮市區特色便當推薦,有著日式風格的便當盒與紅豆飯

而在花蓮市區,有著一間秉持日式弁當風格的便當店【友一日式弁當】,就在花蓮遠東百貨對面而已。便當的飯不只是白飯,還有營養健康的紅豆飯,非常特別,而且使用有著日式風格的便當盒,每一個配菜都是用心製作,同時保有少油健康的菜色,和以往中式傳統便當店吃到的較不一樣。

花蓮市區特色便當推薦,有著日式風格的便當盒與紅豆飯
便當肉類的選擇非常豐富,大家一致推薦的便是日式黃金豬便當,金黃色的豬排炸得火侯剛剛好,吃得到豬肉的軟嫩與鮮甜肉質。

花蓮市區特色便當推薦,有著日式風格的便當盒與紅豆飯
鹽烤挪威鯖魚便當,吃得到魚肉的鮮甜與烤製的香氣,而且老闆給的鯖魚超大一塊,都快放不下便當盒裡了。

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香滷里肌排便當,滷汁的香氣四溢,里肌排一口咬下有著軟嫩的口感,再搭配白飯一起吃非常對味。

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有些醃漬的配菜像是泡菜,都是【友一日式弁當】老闆自己醃製的,有著店家獨有的風味特色,變成許多客人的最愛之一。

花蓮市區特色便當推薦,有著日式風格的便當盒與紅豆飯
【友一日式弁當】菜單。(圖片來源:友一日式弁當)

【友一日式弁當】不只有日式便當的風格,在配菜的烹調上也很用心,希望大家不只能吃到好吃的菜色,也能同時為健康做把關,而【友一日式弁當】也有為公司或聚會準備客製化的日式便當菜色,老闆都會在臉書粉專做分享喔!想試試有著日式風格的便當,就來【友一日式弁當】吧!

友一日式弁當

店家地址:花蓮縣花蓮市和平路552-1號

店家電話:038330062

營業時間:10:30–14:00、16:30–20:00(週六公休)

粉絲專頁:https://bit.ly/3D4BdS5

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