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2023-10-23 | ShareLife

礁溪宵夜推薦│風味串燒微醺助興 平日還享生啤無限暢飲!

礁溪宵夜推薦│風味串燒微醺助興 平日還享生啤無限暢飲!
到宜蘭泡完溫泉想找的地方小酌一番嗎?擁有多項燒烤美食與特色料理,深受當地人喜愛的【林北烤好燒烤居酒屋-礁溪店】絕對是你品嘗宵夜美食的最佳選擇!位於宜蘭礁溪的【林北烤好-礁溪店】已在當地營業十年多,鄰近礁溪火車站的絕佳地理位置,令許多通勤上班族都會選擇此處作為下班後的聚餐首選,經典的日式居酒屋氛圍與多道風味燒烤料理,除了許多當地居民們會前往小酌一番之外,良好的口碑也吸引許多到宜蘭旅遊的觀光客特意造訪!

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▲除了內用座位之外,也有提供戶外的用餐空間。

店內整體採用暖光色調,日式風格濃厚的裝潢設計與經典的木桌椅相互輝映,散發出溫暖的氛圍,讓每位來店享用燒烤美食的客人臉上總能在放鬆的氣氛中,洋溢出幸福、愜意的表情。

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▲冰箱內擺放許多酒水飲品可供客人自由挑選。

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▲店家推出的炒飯系列料理曾參加過「台灣炒飯王」料理比賽,並獲得不俗的獎項。

店家為讓客人得以盡情享受微醺時光,推出周一至周四晚間九點後「生啤酒暢飲」的活動。除此之外,也有推出會員制服務,每次來店消費皆可累積點數,下次再訪之時,便能享現金優惠折扣服務,吃越多折越多!

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▲生啤酒。

※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

品牌推出的菜單品項多元,大致分為主食系列、串燒系列、炒物&煮物系列、冷物系列、炸物系列、鐵板料理系列,無論是超人氣的櫻花蝦炒飯、炒讚岐烏龍麵,還是串燒系列必點的櫻桃鴨蔥串與高麗菜肉捲,還是經典下酒菜的午仔魚一夜干及酒蒸蛤蠣,每道料理都有著忠實粉絲擁護,獨家的風味也成功擄獲一眾饕客們!

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│櫻花蝦炒飯

可謂是鎮店之寶的櫻花蝦炒飯,特別選用宜蘭在地的蘭陽五農香米為食材基底, 再將鮮味十足的櫻花蝦作為整道料理的主軸特色,並融入特製的蒜香氣息,絕妙的口感廣受好評,多層次的味蕾體驗令人欲罷不能!

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│櫻桃鴨蔥串

到宜蘭旅遊必吃的櫻桃鴨美食,店家結合在地名產櫻桃鴨與三星蔥打造出口感十足的櫻桃鴨蔥串。有別於一般的鴨肉吃起來的乾柴感,在主廚的巧手下,將餐點料理成相似於牛肉的柔嫩感,品嘗起來相當鮮嫩多汁!

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│高麗菜牛肉捲

高麗菜牛肉捲為均衡飲食的代表作,採用新鮮牛肉與高麗菜搭配特製湯汁、醬汁製成,透過熟稔的手法將牛肉烤出微焦、外酥內嫩的口感,內在經大火油化出的肉汁及油脂融入裡層的高麗菜中,大口咬下,脆口的蔬菜與滑嫩的牛肉在口中迸發出的絕妙香氣,在客人之間口碑十足。

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│午仔魚一夜干

經常成為客人們下酒菜首選的一夜干,嚴選新鮮午仔魚做成一夜干,透過店家事先處理後進行低溫風乾,使得魚肉本身肉質相當細嫩綿密,風乾完成後的香氣、甜度都使得整體風味大大提升,口感與氣味並存!

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│酒蒸蛤蠣

在海鮮系列餐點中的招牌菜色酒蒸蛤蠣,採用清酒為基底,在蒸煮的過程中將多餘的酒精揮發,只保留住酒香及米的甜味,特選新鮮又飽滿的大顆蛤蠣,嘗起來鮮甜氣息十足。

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從開業至今,一直秉持著真材實料、誠意滿滿的料理態度,打造出許多風味十足的日式燒烤料理與特色餐點,成功在當地打響名氣,飄香多年的好味道是當地居民的宵夜首選美食!

礁溪宵夜推薦│風味串燒微醺助興 平日還享生啤無限暢飲!

【林北烤好燒烤居酒屋-礁溪店】
營業地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽村溫泉路48號一樓
營業時間:17:30-00:00
店家電話:039886511
粉絲專頁:bit.ly/3t0zyNP

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