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2023-12-08 | ShareLife

宜蘭在地15年冰店!最少添加物的高品質冰品 銅板價即可品嚐

宜蘭在地15年冰店!最少添加物的高品質冰品 銅板價即可品嚐
座落於宜蘭巷弄內的冰品店,致力提供用最少添加物製作的高品質冰品,品項更是多元豐富,從芋頭、花生、花豆、芝麻、百香果、桑葚、牛奶等冰,到杏仁豆腐、紫米紅豆湯、杏仁紅豆湯和仙草等甜品應有盡有,深受在地居民喜愛。在宜蘭巷弄內,緊鄰著風景優美的宜蘭河濱公園,有間自2008年以來便深受居民喜愛的冰品店 - 冰和原味冰坊。店家的創立源於對純粹美味的追求,開店前的老闆曾嘗試過數間冰品,但總覺得有所欠缺,於是決定開設自己的冰品店,致力於提供用最少添加物製作的高品質冰品,讓顧客品嚐到真材實料的冰涼美味。

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店家堅持每日現做現賣的初衷,確保冰品的新鮮度,一旦當天售罄,便不再補充,讓每位顧客都能享受到最新鮮、純粹的風味。

店內提供多樣化的冰品口味,包括芋頭、花生、花豆、芝麻、百香果、桑葚、牛奶等,滿足民眾的口味喜好,而為了提供不同顧客的需求,冰品尺寸也貼心設有多種選擇,從小杯到大杯,甚至是一斤裝的大份量通通有。

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除了冰品之外,也販售各式甜品,如杏仁豆腐、紫米紅豆湯、杏仁紅豆湯和仙草等,每項都是耗工耗時精心製作而來,更值得一提的是,品牌也會隨著季節的更迭推出限定口味,如冬季的草莓或夏季的芒果,讓每次來訪的顧客都充滿驚喜。

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▲手切杏仁豆腐畫面超療癒。

|杏仁豆腐

有別於坊間的製作工法,使用大鍋爐炒製的杏仁豆腐,從磨碎杏仁、脫漿到最後的炒製,每一個步驟都費時費力,只為了確保顧客吃到的每一口都是Q嫩細膩的極致口感,許多顧客都一試成主顧。

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|仙草

仙草選用台灣當地的紅骨仙草乾熬煮而成,每口都帶有深沉且獨特的風味,仙草的清涼口感在夏日尤為解渴,搭配各式手作配料風味更佳!

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|芋頭冰

精選來自大甲的優質芋頭,經過精心打成芋泥後製成芋頭冰,香Q綿密的口感,是芋頭愛好者來店必點。

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|花生、花豆

小杯冰品可任選兩種口味混搭,花生冰使用高品質去皮花生研磨成醬,製成的花生冰甜而不膩,口感綿密;花豆冰保留了原材料的自然風味,花豆顆粒又增添不同口感。

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|百香果、桑葚、牛奶

大杯冰品則是可任選三種口味,百香果冰選用來自埔里的優質百香果,桑葚冰則使冬山桑葚園的新鮮桑葚,而牛奶冰則採用紐西蘭全脂奶粉製作,水果風味冰品都以新鮮水果制成,自然酸甜且充滿果香,富含維生素,是炎炎夏日的完美首選。

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冰和原味冰坊對於傳統手藝的堅持和品質的追求,未來品牌也將持續研發新品,為顧客提供更多元、更美味的冰品選擇,讓每次的品嚐都能成為一段美好回憶。

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冰和原味冰坊

店家地址:宜蘭縣宜蘭市新興路207號
店家電話:03-9331256
營業時間:11:00-20:30,週一公休

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