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2023-12-13 | ShareLife

屏東美食│東港必吃古早味蛋糕蓬鬆口感憶起兒時回憶!

屏東美食│東港必吃古早味蛋糕蓬鬆口感憶起兒時回憶!
【大川本鋪古早味蛋糕】採用傳統配方,選用新鮮雞蛋、麵粉和鮮奶,製作出各種令人為之著迷的古早味蛋糕,金黃鬆軟的蛋糕每一口都是純粹的美味,來到東港遊玩,一定要品嚐一下正宗的古早味蛋糕,讓旅程中增添一份甜蜜的回憶。位於東港鎮最熱鬧的中山路上【大川本鋪古早味蛋糕-東港店】,以純樸、美味的古早味蛋糕打響名號,ˇ店家開業五年至今,始終以料好實在的品質與親民的價格,成為當地居民早餐、下午茶的餐點首選,並且大川蛋糕的口味相當多元,也是許多遊客來到東港必買的伴手禮。
屏東美食│東港必吃古早味蛋糕蓬鬆口感憶起兒時回憶!

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【大川本鋪古早味蛋糕】對於食材的品質相當講究,皆以黃金比例的鮮奶、雞蛋和麵粉作出細緻綿密的糕體,搭配上不同豐富的內餡增添各款蛋糕獨特的風味,店家堅持販售當日出爐的新鮮蛋糕,完整呈現糕點的品質以及這份純樸的古早味!

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店裡多種蛋糕口味可以選購,除了原味、芋泥杏仁、濃郁巧克力、黃金起司、南瓜乳酪、芝心蜂蜜、日式輕乳酪等7款常駐口味,每天分別有限定出爐的獨家門市口味:核桃奶茶、芝心蜂蜜、咖啡奶香等隱藏版,喜歡特色口味的消費者可以先致電詢問訂購,避免錯過自己喜愛的蛋糕口味。

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原味蛋糕配方主要以鮮奶與雞蛋製作而成,保有醇厚奶香以及蛋香的「古早味」,老少咸宜的基本款,絕對是記憶中那份蓬鬆綿密的純樸滋味。

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南瓜乳酪雙層南瓜泥、南瓜粉搭配香濃乳酪製作出的甜鹹內餡,表皮撒滿增添酥脆口感的南瓜籽以及起司粉,蓬鬆的蛋糕體與香濃厚實的餡料打造出多層次的口感,讓人直呼好滿足!

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濃郁巧克力濃郁香甜的巧克力醬與蓬鬆柔軟的糕體交織而成的豐富滋味,在口中可以嘗到一種甜蜜溫潤的幸福,搭配脆口巧克力豆點綴出獨特香氣,香甜濃郁十分涮嘴。

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咖啡奶香以咖啡口味作為基底的蛋糕,餡料使用卡士達醬再撒上核桃粒,完美結合奶香及核桃香氣,口感酥脆香甜,是一道極具口感以及獨特風味的糕點,值得細細品嘗。

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黃金起司奶香十足的起司口感,讓起司控為之著迷的口味,香醇濕潤的糕體,每口都能嘗到醇厚起司香,柔滑鹹甜的美味,讓人瞬間愛上!
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芋泥杏仁蓬鬆綿密的蛋糕體包覆著雙層芋泥餡,表皮撒上香脆杏仁片讓口感更具層次,芋泥流心的內餡融入柔軟的蛋糕,每口交織香濃的芋香令人欲罷不能。
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日式輕乳酪綿密細致的日式輕乳酪類似烤布蕾的滑嫩口感,入口即化的香甜滋味,讓人愛不釋手!並且在冷凍過後呈現出冰淇淋般軟中帶Q的口感更美味!

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【大川本鋪現烤蛋糕 東港店】販賣多款不同風味的古早味蛋糕,每種味道都有許多老饕的追捧,而東港店限定販售的特殊口味,更是讓許多遊客必買的隱藏版美食,下次來到東港遊玩,推薦你一定要來吃看看這份令人著迷的古早味!

屏東美食│東港必吃古早味蛋糕蓬鬆口感憶起兒時回憶!

大川本鋪現烤蛋糕 東港店

店家地址:屏東縣東港鎮中山路105號
營業時間:08:00-20:00
店家電話:088311001
粉絲專頁:https://bit.ly/46JGqgX

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