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2024-01-29 | ShareLife

士林夜市創意雪花冰!冬季新推「草莓雪菓可朗芙」每日限量供應!

士林夜市創意雪花冰!冬季新推「草莓雪菓可朗芙」每日限量供應!
位在台北士林夜市內的【花藏雪 手作雪氷】以其各式創意的手工雪花冰以及特色的可朗芙甜點成為夜市中的一大亮點。士林夜市是觀光客遊台北必會造訪的夜市之一,每逢夜晚總是熱鬧無比,而在這裡有一家開業近6年的【花藏雪 手作雪氷】被眾多網友譽為冰品控必嚐的推薦首選,身為傳統刨冰本店家族出生的老闆,由於想要在夜市中推陳出新,於是開始嘗試製作當時較少見的雪花冰,最後出來自行創業。

士林夜市創意雪花冰!冬季新推「草莓雪菓可朗芙」每日限量供應!

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士林夜市創意雪花冰!冬季新推「草莓雪菓可朗芙」每日限量供應!
▲用餐環境舒適寬敞。

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▲店家牆面的刨冰機擺設。

店家對於雪花冰的品質有獨到的堅持,均使用自製的冰磚經過精心刨製,形成細膩如絲、口感綿密而不失清爽的雪花冰,這樣的製作過程不僅保留了冰品的純粹,也減少了不必要的添加物。

店家在每份雪花冰旁邊都會貼心地附上一小碟煉乳,不僅增添了冰品的層次感,更讓客人可以根據喜好調整甜度,享受美味體驗。除了各式口味雪花冰,店內也有販售暖胃熱甜湯與具特色的可朗芙甜點,滿足不同客人的喜好。

士林夜市創意雪花冰!冬季新推「草莓雪菓可朗芙」每日限量供應!
▲店內的特色與熱銷雪花冰口味。

草莓雪菓可朗芙

季節限定、每日限量供應的特色冰品,店家使用新鮮大湖草莓果肉,在製成冰磚前細心過濾掉草莓籽,使得雪花冰呈現的口感更加綿密細膩,搭配香酥的可朗芙與綿密的布蕾奶霜品嘗,每一口都讓人甜在心裡。

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泰泰珍奶

店家的泰奶口味選用泰國手標紅茶製作,堅持過程中不添加任何奶精與糖,僅以煉乳、奶水依照正宗泰式作法調製而成,搭配Q彈帶嚼勁的珍珠一同入口,大大提升整體口感,讓人忍不住一再回味。

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美祿恐龍

店家的創意口味之一,在美祿冰上撒滿濃郁可可粉,經典的布蕾奶霜沿著冰品緩緩流下,讓人不禁口水直流,若是澆淋煉乳還能讓甜味更加分!

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葡萄布蕾奶霜可朗芙

店家將可頌麵包的麵糰壓製成格子鬆餅的造型,口感兼具可頌的酥脆與鬆餅的彈性,搭配新鮮葡萄與香甜布蕾奶霜叫人忍不住一口接一口!作為下午茶點再適合不過。

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【花藏雪 手作雪氷】以天然、口味多變的雪花冰、熱甜湯與特色可朗芙吸引了許多客人前來朝聖,成為士林夜市內最吸睛的創意甜品店,下次來到士林夜市時,不妨前來品嘗一份綿密的雪花冰饗宴!

花藏雪 手作雪氷

店家地址:台北市士林區仁勇里大北路27號
店家電話:0228833807
營業時間:13:00-21:00
粉絲專頁:https://bit.ly/48rSrch

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