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2024-01-30 | ShareLife

新北深夜串燒推薦!多達60種食材任挑選 特調台式醬汁風味呈現

新北深夜串燒推薦!多達60種食材任挑選 特調台式醬汁風味呈現
位在新北三重的【名珍炭串燒三重店】以其多達60種的豐富食材選擇和獨特的醬汁調味,將肉質的鮮美完整呈現。坐落新北三重的【名珍炭串燒三重店】開業將邁入第三個年頭,店家每日精心準備超過60種食材,以菜單勾選方式點餐,讓客人能夠根據自己的喜好選擇,不僅方便且十分快捷。

新北深夜串燒推薦!多達60種食材任挑選 特調台式醬汁風味呈現

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※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

店家的食材中僅加入少量調味料,目的是為了讓食材本身的鮮美能夠完整呈現,且店家堅持以純烤方式製作,雖然需讓客人耐心等候,但這樣卻能有效減少食物的油膩感,讓人吃了不會感到負擔,除了各式各樣的串燒外,店內也有提供薑絲蛤蜊湯、烏龍麵以及丼飯等多樣化的餐點選擇。

新北深夜串燒推薦!多達60種食材任挑選 特調台式醬汁風味呈現
▲店家菜單。(圖片來源:名珍炭串燒 三重店)

蔥燒牛舌

經過適當烹調的牛舌保留了肉質的嫩滑,蔥燒風味的融入讓牛舌帶有些許清爽感,彈牙多汁的滋味在口中瀰漫開來,是店裡招牌之一。

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松阪豬 (胡麻醬)

松阪豬的肉汁豐富、質地細嫩,搭配香濃滑順的胡麻醬味道更加豐富深沉,每一口都讓人欲罷不能,店家也另有提供原味可以選擇。

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原味炙燒骰子牛

經過炙燒處理的骰子牛表面呈現微焦的香氣,而內部仍然保持著鮮嫩嚼勁的肉質,與胡麻醬和洋蔥搭配,不只清新且十分解膩。

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肉串類

多種不同肉類搭配上店家自製的醬汁烤製而成,店家的醬汁偏向台式沙茶口味,香氣撲鼻的同時亦與食材完美融合,讓人一嘗難忘。

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▲包含了牛肉、羊肉、豬肉。

點心類

多樣點心烤物經典集合,無論是外脆內嫩的甜不辣、彈牙的豆皮或香噴糯米腸都是作為下酒菜、聚餐開胃菜的絕佳選擇。

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▲包括了甜不辣、豆皮、糯米腸、花枝丸、百葉豆腐以及豆干。

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【名珍炭串燒 三重店】以其豐富的食材以及對食物原味的堅持,成為新北最最受歡迎的串燒店之一,無論是家庭聚會還是朋友聚餐,這裡絕對是滿分串燒店首選!

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名珍炭串燒 三重店

店家地址:新北市三重區五華街167號
店家電話:0228575868
營業時間:17:30-01:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3TXVkgH

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