北區暖心甜品推薦│手工配料天然美味 經典豆花創新呈現！

吃遍了北屯各式甜品美食，想嘗試點新口味嗎？北平路上新開的【匠豆花】只要吃過一次，保證讓你列入口袋名單！藏身在台中北區北平路上的【匠豆花】，為2024年新開幕的豆花專賣店，透過平易近人的價格和風味十足的美味甜品，以及充滿熱忱的服務態度，開店雖短短一個多月，卻已然成為附近居民、公司行號購買下午茶點心的新選擇，為當地美食注入新活力！



店家整體以簡約的日系風格為主，店面的裝潢與配色的設計給人一份清新自然的感覺。除了騎樓的小桌座位之外，一側的入口走進去也有提供乾淨整潔的用餐區，若今日不想帶回家再品嘗，想直接在店裡享受到最佳的品味體驗，也相當合適。


▲經常有許多小情侶或同事前來店裡用餐、聊天，享受箇中的寧靜質感。



店家提供的餐點品項主要分成豆花系列、嫩仙草系列、杏仁豆腐系列、奶酪系列、雪泥冰沙系列、飲品系列，以及季節限定的熱品系列，除了店家選配好的既定品項之外，也有提供可自選口味的綜合方案，讓客人們自由組合出專屬搭配！



無論是豆花、嫩仙草還是杏仁豆腐，均以特製的綿綿冰進行打底，將碗底鋪滿滿之後，再加上各種豆花、嫩仙草、杏仁豆腐或多項配料組合而成，用料相當實在，只為讓客人吃得滿足！



│甜品

豆花2號

由紅豆、芋圓、薏仁組合而成的豆花2號，渾圓飽滿的芋圓搭配小巧玲瓏的紅豆和薏仁，吃的時候不僅香氣極佳，還口感十足喔！


▲特別印上的台灣圖案，是店家想帶給客人們的精緻小巧思。



嫩仙草1號

在色澤黑底透亮的嫩仙草上鋪上滿滿的香甜花生、Q彈粉圓及脆口銀耳，層次分明的香氣與口感，讓人大飽口福！





綜合杏仁豆腐

可由客人自由搭配的綜合杏仁豆腐，今日分為小湯圓、芋頭、綠豆的混搭組合，主打香濃綿密的口感，結合柔嫩的杏仁豆腐一起品嘗，入口時在口中蔓延開來的獨特香氣，相當過癮！





│飲品


▲珍珠鮮奶茶為店家精心熬煮的黑糖珍珠與純正鮮乳、紅茶的絕妙搭配。


▲營養滿分的桂花銀耳露，當中還會加入紅棗增添風味，是養生族們的最愛！

【匠豆花】品牌的創立源於一個美麗的故事，由於老闆娘本身從小就特別喜歡吃豆花，也鍾情於傳統口味，而老闆一直以來都致身於豆花店提供服務，也剛好主打懷舊風的經典口味，便從而吸引老闆娘經常光顧，兩人也因此結緣，日久生情下共許終生，也在小朋友日漸長大後，決心一圓創業夢，以匠心職人的精神，打造出結合傳統與創新的豆花專賣店。




▲店家目前有提供外送買十送一的福利，以及來店外帶還有買六送一個古早味的神祕款式提袋禮物！

【匠豆花】
營業地址：台中市北區北平路二段7號
營業時間：12:00–21:00
店家電話：0422992245
粉絲專頁：https://bit.ly/3vnHZEL

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