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2024-04-09 | ShareLife

台南道地港式推薦│ 經典風味呈現 人氣「 西多士」口感飽滿!

台南道地港式推薦│ 經典風味呈現 人氣「 西多士」口感飽滿!
吃膩了台南的傳統美食,想換換口味嗎?到東興路上的【港茶經典-konger taste】品味正宗的港點風味,從經典的叉燒飯、西多士到絲襪奶茶、凍檸茶通通有!絕佳的道地美食,保證讓你大飽口福!已在台南東區經營近9年的【港茶經典-konger taste】以獨特的烹飪技藝和對港式料理的熱愛,儼然成為台南的一大美食景點。憑藉老闆對於港式小點的豐富經驗,將道地的港式風味與台灣人的口味完美結合,打造出一系列道地的美食佳餚。

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一踏進店裡,有如穿越到香港街頭的裝潢風格讓人眼前為之一亮!從牆面的壁紙、海報張貼,到燈光的色彩營造、介紹香港美食的電視節目,像是在當地品味美食的深深代入感,帶給客人截然不同的用餐體驗。

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店家提供的餐點選擇多樣,以煲仔蒸飯/小食、燒味/炒粉麵、港式飲品三大類為區分,美食的部分有港式燒味系列、蒸飯系列、滑蛋系列、街頭小食系列、港式本土系列、港式包點系列等豐富品項,飲品部分則分為招牌系列、特色系列、健康系列等形形色色的道地特調任君挑選!另外也有提供ABCD四種套餐方案,都可依照個人喜好自由點餐。

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大哥叉燒飯

相信看過經典港片的客人們一定不會陌生的大哥叉燒飯,在港式菜色中屬於高人氣的品項,在準備好的香甜米飯上覆蓋上一顆可口的半熟蛋,再將靈魂人物的叉燒肉額外裝盤,交由客人自行添加搭配享用,其中叉燒肉與傳統的豬肉食材不同,特別選用梅花肉製成的叉燒肉,口感更香嫩、沒有柴感!

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瑞士雞翅

幾乎是來店內用的客人一定會點上一份的瑞士雞翅,將新鮮雞翅結合冰糖、香港當地的生抽、老抽、香料等醬汁及配料,依獨家比例打造出入味的香甜滷味,入口的滑嫩口感,更是讓人欲罷不能!

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乾炒牛河

乾炒牛河為中餐料理師傅中必學的廚藝門檻菜色,而主廚精心炒煮的口味也與外面不同,新鮮的牛肉是經由師傅特別醃製而成,搭配洋蔥、豆芽菜、河粉食材一同爆炒,上桌時撲鼻而來的香氣,直叫人垂涎三尺!

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經典西多士

在港點中有著無可比擬地位的經典西多士,將法國吐司結合更加平易近人的元素所打造,讓厚吐司先吸收蛋漿後,再抹上花生醬、糖漿,最後點綴上一抹鹹甜怡人的奶油,無論是直接大口一咬,還是切開來享用,都能充分品味飽滿的口感層次!

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台南道地港式推薦│ 經典風味呈現 人氣「 西多士」口感飽滿!

台南道地港式推薦│ 經典風味呈現 人氣「 西多士」口感飽滿!
▲深受年輕人喜愛的雞蛋仔,由純牛奶製成,過程中無額外添加水分,吃的到香濃滋味和實心口感!

被譽為港式飲品中三大經典代表的絲襪奶茶、港式凍檸茶、鹹檸七,不僅風味極佳,還能解膩、止渴,滑順的口感值得饕客們大口暢飲一番!

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從香港移民而來的老闆,與台灣人的老闆娘兩人一同經歷了風風雨雨,同心並力的將港式美味帶進台南,堅持真材實料、用心製作的料理過程,每個步驟都嚴謹工序、毫不馬虎,只為能將最道地的經典港味傳遞到更多人口中。

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【港茶經典-konger taste】
營業地址:臺南市東區東光里東興路44號1樓
營業時間:12:00–18:00(周一、二公休)
店家電話:062093033
粉絲專頁:bit.ly/3VutF7O

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