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2024-04-11 | ShareLife

高雄六合美食推薦!香醇味美牛肉麵、濃郁醬香滷味必搭!

高雄六合美食推薦!香醇味美牛肉麵、濃郁醬香滷味必搭!
在網路有著極高評價的「九鼎牛肉麵」,為每位來店的消費者提供最極致的好味道,來店必嚐的牛肉麵,味道濃郁肉質鮮嫩,無論湯頭、用料都是相當實在!還有各種滷菜也是不容錯過的好滋味,搭配上牛肉麵一起品嚐更具層次,也讓人更有飽足感!位於高雄市新興區六合路上的【九鼎牛肉麵】,開店已有7年之久,在當地有著極高的知名度,是許多居民以及遊客都會慕名而來的老字號麵館,並且店家的料理都講求真材實料,店裡牛肉選用澳洲進口優質牛腱心,嚴選適合部位的半筋半肉,搭配獨家滷汁費時熬製而成,每一口都是令人回味無窮的好滋味!

高雄六合美食推薦!香醇味美牛肉麵、濃郁醬香滷味必搭!

簡約純樸的用餐環境更能凸顯餐點的美味,店裡以四人桌為主,在用餐高峰期偶爾需要排隊,若是不想久等的客人也可以選擇外帶的方式,能夠節省時間。

高雄六合美食推薦!香醇味美牛肉麵、濃郁醬香滷味必搭!

菜單店家除了招牌牛肉麵系列外,也有豬腳麵、排骨麵、榨菜肉絲麵、水餃等等麵食料理,若是不能吃牛肉的饕客,也能有其他選擇。

高雄六合美食推薦!香醇味美牛肉麵、濃郁醬香滷味必搭!

滷味/小菜店裡的滷菜可以自己選擇,有別於南部一般重甜的口感,【九鼎牛肉麵】滷味風味相當有層次感,不會特別重甜或者死鹹,每一種都有濃郁的醬香,就算是單獨品嚐都是格外開胃解饞!喜愛大快朵頤肉食的饕客,一定要選份牛筋牛肚或者豬腳品嚐一番,不但完美吸收滷汁的精華,保留牛筋軟嫩Q彈、牛肚香脆嚼勁的口感,讓人越吃越上癮,而豬腳充滿膠質的豬皮包裹彈牙的肉質,一口咬下滷汁濃香的美味瞬間令人口齒留香!還有當季推出的冰釀桑椹牛蕃茄,脆口誘人清涼又解膩,冰釀酸甜的清新滋味,無論當作餐前開胃菜或者飯後甜點都十分適合!

高雄六合美食推薦!香醇味美牛肉麵、濃郁醬香滷味必搭!

清燉牛肉麵喜愛品嚐牛肉本身新鮮口感的饕客可別錯過這一味,清燉牛肉麵一上桌便可聞到濃郁的鮮香,店家以牛骨、鮮蔬等熬製的高湯,麵條充分吸附湯汁的精華帶有天然的甜感,搭配上滷製入味的牛腱心,半筋半肉的獨特口感,味道香醇又豐富,讓人不禁食指大動一口接著一口!

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紅燒牛肉麵紅燒牛肉麵則是將特製的紅燒基底結合高湯的甜度,為湯頭增添一股鮮明的川辣口感,味香湯濃、料好實在,香鹹帶辣的滋味讓麵條更有層次感,不會特別重口掩蓋掉牛肉的風味,品嚐起來依舊令人驚艷無比!

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牛肉拌麵牛肉拌麵以些許紅燒湯汁攪拌入味,帶有些許的香鹹微辣口感,拌麵更加突顯出牛肉的香氣,可以讓人更加大快朵頤牛肉的鮮美,對於喜歡大口吃肉的客人絕對是一大享受!
高雄六合美食推薦!香醇味美牛肉麵、濃郁醬香滷味必搭!

【九鼎牛肉麵】以獨家美味的牛肉麵料理而廣受饕客青睞,為每位消費者提供頂級的味覺盛宴,美味又實在的麵點選擇,搭配上香醇濃郁的湯頭,征服每個饕客的味蕾,店家嚴格把關食材的品質,更是希望讓消費者都能享受到最美味的麵食料理!

高雄六合美食推薦!香醇味美牛肉麵、濃郁醬香滷味必搭!

九鼎牛肉麵店家地址:高雄市新興區六合路172號(近民族路口)
營業時間:11:00-14:30 16:30-20:00 (周日、一公休)
店家電話:072292222
粉絲專頁:https://bit.ly/3PQtu3b

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