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2024-04-17 | ShareLife

高雄古早味美食推薦!必吃香炒肉燥飯、銷魂東坡肉飯!

高雄古早味美食推薦!必吃香炒肉燥飯、銷魂東坡肉飯!
【肉灶肉燥】是近期高雄前金區剛開設一間小餐館,品牌主打台灣民眾喜愛經典古早味美食,以店家的阿嬤傳承下來的好手藝,改良出每一道間具古早味又創新的美食佳餚,讓高雄的民眾多了一個銅板美食的口袋名單。
位於高雄市前金區自強三路【肉灶肉燥】,是兼具古早味以及年輕化的小食堂,店內必吃香炒肉燥飯、銷魂東坡肉飯等美食,都是令人耳目一新的好滋味,有別於南部油膩、香甜的醬汁口感,肉灶肉燥的配方呈現出截然不同的清爽風味,給當地居民一份台式古早味美食新體驗。

高雄古早味美食推薦!必吃香炒肉燥飯、銷魂東坡肉飯!

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菜單品牌以肉燥飯為主打商品,可以根據消費者喜愛更換主食,另外熱銷的東坡肉飯對於喜愛大口吃肉的朋友,也是相當不錯的選擇,還有各式湯品、古早味小菜、餐點可供消費者選擇。

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店家有提供內用的空間,整體以陽光明亮極具朝氣的裝潢為主,讓人在品嘗古早味美食之餘,也能感受到年輕人滿滿的元氣氛圍。
高雄古早味美食推薦!必吃香炒肉燥飯、銷魂東坡肉飯!

香炒肉燥飯店家阿嬤傳承下來的古早味肉燥飯,有別於傳統油膩、重甜的口味,店家的香炒肉燥飯更加清爽卻很入味,讓人一口接一口,肉燥帶著醬香融為一體非常下飯!

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銷魂東坡肉飯銷魂無比的東坡肉飯一上桌就能聞到濃郁的醬香,令人食慾大振,肥瘦參半的東坡肉滑順不油膩、入味不死鹹,搭配上筍乾、煎蛋一起品嘗,口感更豐富令人超有滿足感!

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吃飯愛配湯的消費者,店裡還有許多銅板價的湯品可供選擇,如:招牌鮮三寶湯、豆腐味噌湯都是許多老饕推薦的湯品喔!

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還有古早味的私房菜滷筍干與高麗白菜滷,兩種菜品本身有著甜度再搭配店裡秘製滷汁烹調,將菜品滷至軟嫩的鮮甜口感,讓人愈嚼愈美味格外下飯!

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肉灶肉燥餐點價格都相當平價,各種古早味菜品更具多樣性,銅板價就能帶來高CP的享受,深得當地人的喜愛,創新又兼具古早味的佳餚,想要品嘗在地美食的你,千萬不能錯過!

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肉灶肉燥

店家地址:高雄市前金區自強三路212號
營業時間:11:00-15:00 17:00-20:00 周日公休
店家電話:072150138

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