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2024-04-22 | ShareLife

台北特色貴州料理│道地黔菜一吃上癮 貼心客製人人都可品嚐

台北特色貴州料理│道地黔菜一吃上癮 貼心客製人人都可品嚐
喜歡酸辣的你想來點不一樣的體驗嗎?位於台北的【東方饌黔天下貴州主題餐廳】主打道地的貴州料理,微酸微辣的風格讓人一吃就愛上,迷人的風味擄獲了一眾饕客的心。【東方饌黔天下貴州主題餐廳】位在台北大同的迪化街上,鄰近台北橋、住宅區,緊鄰捷運大橋頭站,環境靜謐悠閒,充份體驗到老街的風采,坐落於此的店家更是許多在地人、遊客的聚餐首選,店裡道地的美食風格,也吸引了許多饕客特地前來嚐鮮。

台北特色貴州料理│道地黔菜一吃上癮 貼心客製人人都可品嚐

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店家外觀是低調的風格,店門口可以感受到淡淡的中式氛圍,店裡則是滿滿的中式風格,桌椅、裝潢都氛圍滿滿,尤其牆上的菜單更是相當吸睛,讓來店的顧客從視覺到味覺都能有最完美的體驗。

台北特色貴州料理│道地黔菜一吃上癮 貼心客製人人都可品嚐

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店裡以道地貴州料理為主,餐點皆為老闆親自在中國取經而來,念於台灣沒有專營黔菜的餐廳,便決定將這些迷人的美味帶回台灣,並結合台灣在地的優質食材,調配出令人念念不忘的好滋味,店內的餐點除了保有貴州的酸辣風味之外,還可以依照饕客的口味進行客製化,讓每位顧客都能輕鬆體驗黔菜的美好。│烤魚乾鍋與坊間流行的烤魚不同,以香嫩的烤魚為主角的乾鍋料理,加入了許多的孜然、十三香等香料,風味完美附著在魚肉上,讓烤魚與配菜都有滿滿的迷人香料味,吃上一口便難以忘懷。

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│苗家酸湯魚曾入選2021年亞太十大名菜的「苗家酸湯魚」在店裡也能吃到,除了使用獨特的酸辣椒打造酸辣風味之外,更結合了台灣在地的馬告進行調味,酸辣迷人越吃越順口。

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│糖醋辣茄子甜甜酸酸的糖醋風味,使用了鎮江醋、椰花蜜、貴州辣醬等調味,多種香氣相輔相成卻不搶味,細細品嚐可以吃到不同風味的交織,讓人欲罷不能。

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│貴陽辣子雞經典的辣子雞加入的貴州菜的經典-糍粑辣椒,香辣感十足,與軟嫩的雞肉相當搭配,喜歡吃辣的朋友可千萬不要錯過了!

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【東方饌黔天下貴州主題餐廳】擁有多種道地的貴州料理,更有貼心的客製化服務,讓不同口味的顧客都能體驗黔菜的魅力,店裡除了單點之外,預約還有多人套餐規劃的服務,感興趣的你趕緊來嚐嚐吧!【東方饌黔天下貴州主題餐廳】店家地址:台北市大同區迪化街一段358之2號店家電話:0225577872營業時間:11:30–14:00,17:30–21:00(週一公休)粉絲專頁:https://bit.ly/3UfTG8X
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