2024-07-09 | ShareLife
台東成功漁港背山面海,位於黑潮與親潮兩股暖流及寒流必經之地,漁產量特別豐富,座落漁港畔的「順大新港黑潮海鮮餐廳」,以道地海鮮吸引眾多饕客前往品嚐「台東藍」的新鮮海味,老闆為了維護餐點,將餐廳採預約制方式,不提前預約可吃不到喔!台東被稱為「台灣最美後花園」擁有豐富的大自然景觀,並富有豐沛漁獲量,位於台東縣成功鎮的「順大新港黑潮海鮮餐廳」是在地青年創立的特色餐館,食材以成功漁港當季漁貨為主,主打季節料理和漁村現代料理,外觀以黑白打造成日式漁村會所,正對著港邊,享用當季漁貨與時令食材製作特色料理。。
▲座落漁港畔,新鮮海鮮直送。(圖片來源:店家提供)
店家採預約制方式經營,因為只有預訂,店家才能準備好新鮮料理迎接客人,秉持理念就是想讓民眾吃到當季海鮮高品質,店內也提供2人份至10人份桌菜,不論是全家出遊、團體度假都能在此享用最新鮮的美食饗宴!
▲店內環境寬敞舒適,用餐區則是以多人圓桌為主,適合團體聚餐共享美食。(圖片來源:店家提供)
▲圖片來源:店家提供。
2.0龍蝦痛風粥
台東不只要慢活也要品嚐慢食料理,老闆傳承著四代漁商背景,有豐富漁貨供應量及新鮮漁種,「2.0龍蝦痛風粥」使用龍蝦、鮮蝦、蛤蠣、手打魚丸等食材熬出一鍋超鮮海味,深受民眾喜愛,平價價格吃到貨真價實道地海鮮,簡直太滿足啦!
▲2.0龍蝦痛風粥。(圖片來源:店家提供)
順大新港四品軒
「順大新港四品軒」會將當季最新鮮的食材以前菜的方式呈現,海膽、鮑魚、炙燒黑鮪魚、黑鮪魚刺身等經過店家細心處理,簡單調味或是沾點芥末醬油,便能感受到濃郁大海鮮味!太平洋新鮮美味直送嘴裡,讓人欲罷不能啊!
▲選用黑鮪魚大肉炙燒。
▲黑鮪魚三角肉刺身,油花均勻。
剝皮辣椒鯊魚嘴
鯊魚嘴邊肉你有吃過嗎?超稀珍的特選食材,等級媲美珍貴魚翅,充滿豐富膠質,搭配東台灣特色剝皮辣椒調味,以溫和的羹湯呈現,些許刺激感的辣韻與鯊魚嘴滑嫩的口感,兩種滋味相輔相成,讓人一吃便愛上!
烤黃鰭鮪魚大下巴
吃過鮭魚下巴,但沒見過這麼大份超大烤魚下巴!旗魚經過炙燒處理後,肉質依舊鮮甜軟嫩,外皮酥脆下巴油脂肥美不膩,搭配美酒簡直完美!
店家除了烹調海鮮料理,也將旅遊和美食結合觀光,帶客導覽漁市場教導吃的教育,成功漁港除了鬼頭刀,還有鯊魚、黃鰭鮪魚、黑鮪魚、旗魚,同時也是台灣最大的旗魚拍賣市場,希望能把當地新鮮海產資源對外宣傳出去 ,讓遊客能夠專程來此,品嚐到道地漁村現代料理。
【順大新港黑潮海鮮餐廳】
店家地址:台東縣成功鎮港邊路4號
店家電話:089850277
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:00
粉絲專頁:https://reurl.cc/2Y3axv
延伸閱讀//台東超人氣早午餐!星級主廚操刀 大份量套餐組合性價比滿分
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台東海鮮天堂!澎派2.0龍蝦痛風粥、當季黑鮪魚衝擊饕客味蕾
台東成功漁港背山面海,位於黑潮與親潮兩股暖流及寒流必經之地,漁產量特別豐富,座落漁港畔的「順大新港黑潮海鮮餐廳」,以道地海鮮吸引眾多饕客前往品嚐「台東藍」的新鮮海味,老闆為了維護餐點,將餐廳採預約制方式,不提前預約可吃不到喔!台東被稱為「台灣最美後花園」擁有豐富的大自然景觀,並富有豐沛漁獲量,位於台東縣成功鎮的「順大新港黑潮海鮮餐廳」是在地青年創立的特色餐館,食材以成功漁港當季漁貨為主,主打季節料理和漁村現代料理,外觀以黑白打造成日式漁村會所,正對著港邊,享用當季漁貨與時令食材製作特色料理。。
▲座落漁港畔,新鮮海鮮直送。(圖片來源:店家提供)
店家採預約制方式經營,因為只有預訂,店家才能準備好新鮮料理迎接客人,秉持理念就是想讓民眾吃到當季海鮮高品質,店內也提供2人份至10人份桌菜,不論是全家出遊、團體度假都能在此享用最新鮮的美食饗宴!
▲店內環境寬敞舒適,用餐區則是以多人圓桌為主,適合團體聚餐共享美食。(圖片來源:店家提供)
▲圖片來源:店家提供。
2.0龍蝦痛風粥
台東不只要慢活也要品嚐慢食料理,老闆傳承著四代漁商背景,有豐富漁貨供應量及新鮮漁種,「2.0龍蝦痛風粥」使用龍蝦、鮮蝦、蛤蠣、手打魚丸等食材熬出一鍋超鮮海味,深受民眾喜愛,平價價格吃到貨真價實道地海鮮,簡直太滿足啦!
▲2.0龍蝦痛風粥。(圖片來源:店家提供)
順大新港四品軒
「順大新港四品軒」會將當季最新鮮的食材以前菜的方式呈現,海膽、鮑魚、炙燒黑鮪魚、黑鮪魚刺身等經過店家細心處理,簡單調味或是沾點芥末醬油,便能感受到濃郁大海鮮味!太平洋新鮮美味直送嘴裡,讓人欲罷不能啊!
▲選用黑鮪魚大肉炙燒。
▲黑鮪魚三角肉刺身,油花均勻。
剝皮辣椒鯊魚嘴
鯊魚嘴邊肉你有吃過嗎?超稀珍的特選食材,等級媲美珍貴魚翅,充滿豐富膠質,搭配東台灣特色剝皮辣椒調味,以溫和的羹湯呈現,些許刺激感的辣韻與鯊魚嘴滑嫩的口感,兩種滋味相輔相成,讓人一吃便愛上!
烤黃鰭鮪魚大下巴
吃過鮭魚下巴,但沒見過這麼大份超大烤魚下巴!旗魚經過炙燒處理後,肉質依舊鮮甜軟嫩,外皮酥脆下巴油脂肥美不膩,搭配美酒簡直完美!
店家除了烹調海鮮料理,也將旅遊和美食結合觀光,帶客導覽漁市場教導吃的教育,成功漁港除了鬼頭刀,還有鯊魚、黃鰭鮪魚、黑鮪魚、旗魚,同時也是台灣最大的旗魚拍賣市場,希望能把當地新鮮海產資源對外宣傳出去 ,讓遊客能夠專程來此,品嚐到道地漁村現代料理。
【順大新港黑潮海鮮餐廳】
店家地址:台東縣成功鎮港邊路4號
店家電話:089850277
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:00
粉絲專頁:https://reurl.cc/2Y3axv
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