六月畢業季起跑 餐飲好康樂享一夏

記者 張嫣然 整理報導、圖片提供/樂多多集團、馬辣餐飲集團、TEA TOP第一味

六月正值畢業季，許多餐飲業者下猛藥，另有新店開張享優惠，要讓進入暑假前的餐飲鬧熱滾滾。樂多多集團旗下台式火鍋品牌狂一鍋再啟動展店模式，看好高雄當地的市場潛力與商場的集客力，第14家直營店即將在6月1日插旗高雄義享時尚廣場，將排骨酥、客家鹹湯圓、生炒花枝等街頭、廟口、夜市常見的台灣小吃，予以包裝變身成鍋物上桌，挑戰開發傳統口味的更多可能。

狂一鍋將台灣小吃與濃郁醇厚的火鍋湯底結合，口味有功夫排骨酥、蒜香蛤蜊、生炒花枝、燒酒烏骨雞蛤蜊、霸氣魷魚螺肉蒜、藥膳大雞腿，以及超台的客家鹹湯圓鍋，套餐價389元起。樂多多集團董事長林少鈞指出，不僅研發團隊積極投入品牌口味的推陳出新，更大力邀請另外以「台菜95味」的邏輯，將台灣料理發揚光大的黃景龍主廚，為狂一鍋設計的客家鹹湯圓湯底，黃景龍主廚表示，如何將大家熟悉的「湯品」轉換為適合火鍋的湯底，是研發過程中最大的考驗，營造出「客家鹹湯圓」湯底濃醇口感與香氣渲染力的秘密武器，正是台菜95味中的胡椒粉與紅蔥酥。

狂一鍋菜單中的另一亮點，是每天現炸獨家配方醃製的排骨酥，是最暢銷的招牌套餐，結合柴魚高湯，消費者可以根據個人喜好任意搭配牛/豬/雞肉或是海鮮，讓食材的口感更豐富多層次。自2021年第一家門店開幕以來，光排骨酥的總銷售量，堆疊起來有高達200座台北101大樓。套餐均附蔬食自助吧、主食附餐，餐後再來個霜淇淋，才算是圓滿整個新台式火鍋的儀式感。歡慶狂一鍋進駐高雄義享時尚廣場，6/1下午17：00試營運，特別推出前100組「全品項鍋物套餐買一送一」 每組至多4位，以價格較高者計價)。

狂一鍋新台式火鍋 高雄義享店

高雄市鼓山區大順一路115號5樓

(07) 559-0200

馬辣集團六月壽星當道，含當月壽星同行，只要提前至少一日預訂位置並告知參加【壽星專屬活動】，用餐前主動出示身分證件並公開打卡予服務人員確認，即可享有多重優惠。馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋全桌免費升級九孔鮑魚吃到飽、問鼎‧皇上吉祥宮廷火鍋含壽星三成人同行，每人消費滿1000元即贈生日肉蛋糕乙個（價值680元，限兌乙份）。新馬辣經典麻辣鍋全桌免費升級美國Prime神仙牛吃到飽。狗一下居酒食堂全桌消費滿千元，即贈鮭魚毛毛蟲壽司乙份、哞哞屋和牛燒肉全桌免費升級巨大海虎蝦吃到飽、涮樂和牛鍋物 食べ放題選擇「松阪豚和牛放題」、「極上雙和牛牛排」。「世界三大和牛放題」方案，全桌免費升級九孔鮑魚吃到飽。

台中西屯開設首家門市以來，今年適逢TEA TOP第一味創立十九周年的重要里程碑，日前揮軍北上，台北西門町開設全新「概念店」，地點位在台北市萬華區西寧南路上將掀起一波手搖飲新浪潮。開幕期間推出多項優惠活動，6月1日至6月6日推出指定飲品買一送一、再贈送青茶系「青茶3Q」或「靓奶茶」買一送一券，每人限購2組。第一波優惠活動於6月1日至6月2日，購買「招牌高山青」及「當代雙Q」可享買一送一優惠；第二波於6月3日至6月5日，推出「日月潭紅茶」及「冬梅粉粿」買一送一；第三波於6月6日則推出「甘蔗青」及「桂花凍108」買一送一。

此外，6月7日至6月25日，全台門市將推出十九周年慶特惠，產地直送「日月潭紅茶」原價大杯35元，慶祝價格僅需19元，限店內購買，每人限購2杯。日月潭紅茶選用台茶十八號，產自自家「紅茶製研所」茶湯清澈鮮紅，滋味醇美甘潤，並帶有獨特的薄荷肉桂香氣與焦糖風味。因其絕佳口感，被譽為台灣香，堪稱是「世界頂級紅茶」。

TEA TOP第一味 台北西門町店

門市電話：02-23832655

門市地址：台北市萬華區西寧南路50巷7號