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2019-11-13 | 旅遊經

秋色北海道萬種楓情 美食˙美景˙體驗 盡情展現豐富資源魅力

秋色北海道萬種楓情 美食˙美景˙體驗 盡情展現豐富資源魅力

【旅遊經 黃千珮報導】

觀光資源豐富的北海道2018年的外國遊客首度突破300萬人次(311萬5,000人次),其中亞洲就占比超過86%,而台灣遊客僅次於中國、韓國,逼近60萬人次。北海道後志綜合振興局局長北谷啓幸於迎賓晚宴上代表致詞,盼透過來自世界的媒體親自感受北海道迷人風采,向各國展現旅遊魅力。

※※ 精選景點聚焦 ※※

【新千歲周邊】

◆UPOPOY國立民族共生象徵空間

即將於2020╱4╱24開幕的全新園區是北海道最受注目的景點,分為「民族共生公園」與「愛努民族博物館」二大區,中央水池映照著四季景觀相當迷人。展示將透過愛努料理、傳統音樂等多重感官認識北海道原住民,也規劃團體用餐空間,未來更有針對外國遊客的國語言標示與解說的裝置及服務。

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▲愛努民族博物館即將落成。

◆北國優駿公園

距離新千歲機場只要15分鐘車程,是一座馬的主題公園。從騎馬、遊園馬車、馬雪橇到馬術表演,有各種親近馬匹的體驗,親子也能租借多種單車,秋天時節擁有璀璨的紅葉景觀,並有烤肉吃到飽或套餐的餐廳,可提供團體客用餐賞景。

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▲由專人牽引體驗騎馬。

【新雪谷】

◆新雪谷高橋牧場

北海道乳製品聞名全日本,新雪谷的「高橋牧場」為兼具賞景、品嘗並遊逛的複合設施,自營商店鮮奶工房供應必嚐鮮奶霜淇淋,也有優酪乳、鮮奶或泡芙、起司塔等甜點,停放著農耕機可拍紀念照的遼闊草坪,就能遠眺新雪谷地標「羊蹄山」,除西式料理餐廳,境內更進駐飾品、雜貨等小店。

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▲可眺望有蝦夷富士之稱的羊蹄山。

◆SOMOZA

隱於山林之中的SOMOZA是由來自英國的主人「Shouya」操刀,將從櫪木縣移築而來的古民居改建為結合藝廊、餐廳與茶室的空間,每個角落都能看到其獨特世界觀並保留著日本文化精髓。餐廳選用北海道食材並以傳統古法烹調,可搭配精選酒品一同享用,採預約制,最多接受12人的預約,但仍可服務特殊包場。

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▲藝廊與商店精選北海道職人作品。

【小樽】

◆NIKI Hills Village

鄰近小樽的仁木町盛產水果,有座今年夏天才正式開幕的「NIKI Hills Village」,因位處山腰,擁有超精彩的景觀,能眺望自家葡萄園及周邊山巒,秋天時節被多彩紅葉環繞頗為迷人。除製酒外同時經營法式餐廳,找來前洞爺湖溫莎飯店主廚,以在地食材端出絕讚美味,此外也提供酒莊巡禮、採果體驗。

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▲擁有精彩遼闊美景的展望台。

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▲供應法式料理,可依人數預約包場。

◆田中酒造

位於小樽北運河區域的田中酒造擁有120年的歷史,至今仍保留著傳統木造建築,為了讓遠道而來的遊客都能試飲並參觀二樓的日本酒製作過程,有別於其他酒廠,一年四季都能製造,而今年秋天甫推出的「蘋果大吟釀」,是年輕女性職員的創意,限量販售200瓶。

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▲今年秋天嶄新推出的「蘋果大吟釀」。

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▲一年四季都能參觀製酒過程。

◆小樽運河遊覽船

從遊客熟悉的小樽運河出發,行經多座橋樑後從出海口進入港灣,再到北運河感受昔日風華,最後繞回招牌小樽運河景觀。讓人可從不同視角認識小樽的遊覽船一趟航程約需40分鐘,船長會沿途解說歷史與運河看點,並貼心提供中文語音導覽機。

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▲從河面上欣賞小樽招牌美景。

【札幌】

◆大倉山展望台

鄰近圓山公園的大倉山展望台是札幌冬季奧運所建,目前仍保留完整跳台,遊客可搭纜車上山眺望札幌市區,秋天的繽紛色彩與遼闊景觀值得一訪。山下的奧運博物館設置許多以虛擬影像來體驗冬奧比賽的器材,招牌的跳台、滑冰、競走等皆彷彿身歷其境。

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▲遼闊視野可遠眺札幌市區全景。

◆北海道大學銀杏林道

每年10月下旬至11月上旬,北海道大學銀杏林道吸引眾多人潮,最美路段落在札幌北13条十字路口往大學校區的工學系,除了銀杏還穿插許多紅葉,展現錦繡美景。配合燦黃銀杏登場,約10月底會舉行「北大金葉祭」於夜間點燈,並實施交通管制,更聚集許多展售小攤一同炒熱氣氛。

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▲札幌秋天最受注目的景點。

※※ 話題飯店聚焦 ※※

Park Hyatt Niseko Hanazono

凱悅飯店集團頂級品牌「柏悅Park Hyatt」,繼東京、京都之後,看準聚集世界各地遊客的滑雪勝地「新雪谷」,即將於2020年春節期間正式開幕營運第三家,更破例直接以地區新雪谷花園冠名,成為北海道首座超五星飯店。滑雪季的最大特色是Ski IN╱Ski Out,供應料理更將善用北海道豐富食材,除了有著「粉雪」資源的暢旺冬季,其他季節也將以鮮明風景吸引了亞洲遊客,盼持續全年量能。

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▲預定明年春節期間正式開幕的全新飯店。

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▲新雪谷希爾頓度假酒店冠名村落,夏天有多種戶外體驗,冬季也有滑雪場。

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▲新雪谷昆布溫泉的甘露之森擁有欣賞四季絕景的露天溫泉浴池。

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▲小樽君樂酒店緊鄰著小樽港灣,旁邊就有Aeon與購物中心。

攝影/黃千珮

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