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2022-01-08 | 旅遊經

台北遠東香格里拉X雪花秀合推下午茶 邀您體驗款款「蔘情」

台北遠東香格里拉X雪花秀合推下午茶 邀您體驗款款「蔘情」

(左圖)「雪花秀蔘情新年下午茶」;(右上)看起來像保養品,其實是吃的「人蔘布蕾檸檬皮絲」;(右下)「雪花秀獨家尊榮養膚五件禮」

【旅遊經 洪書瑱報導】

雪花秀是韓國品牌,但因為目前由韓國藝人「宋慧喬」為代言人,在國內擁有不少死忠客群,雪花秀追求的全方位之美,結合亞洲數千年來已知的珍貴藥材與現代科學,提供全面性的肌膚保養對策。雪花秀從1960年代開始,即鑽研人蔘美容護膚之效,從人蔘根、莖、葉、花蕾與果實,誕生品牌獨家核心成分Ginsenomics,並以獨家水解萃取科技,使肌膚能夠真正吸收人蔘活性能量,由內而外緊緻、澎彈。現在在台北不僅保養、外敷,台北遠東香格里拉攜手雪花秀,於馬可波羅酒廊推出週末限定「雪花秀蔘情 新年下午茶」,讓死忠客群「內服」、「外敷」感受這款款「蔘情」,活動期間享用午茶還可獲贈香格里拉貴賓專屬「雪花秀獨家尊榮養膚五件禮」(價值2,650元)!

台北遠東香格里拉X雪花秀合推下午茶 邀您體驗款款「蔘情」

雪花秀蔘情 新年下午茶(攝影:洪書瑱)

台北遠東香格里拉與知名保養品牌雪花秀首度跨界合作,於飯店38樓馬可波羅酒廊,於今(8)日至2月27日,推出週末限定「雪花秀蔘情 新年下午茶」,由德籍甜點行政主廚法蘭克 (Frank Braun) 精選食材創意設計,運用雪花秀最經典獨特的人蔘入饌,變化出各式精緻甜品與鹹點,在38樓迷人城市景觀前享用令人怦然心動的精緻美點,還能體驗雪花秀明星保養品!下午茶每位1,280元,含12道特製款甜點、鹹點與粉紅氣泡酒一杯,以上價格需外加一成服務費。

台北遠東香格里拉X雪花秀合推下午茶 邀您體驗款款「蔘情」

「雪花秀蔘情新年下午茶」--韓式烤美國牛肉包

馬可波羅酒廊「雪花秀蔘情 新年下午茶」主廚推薦茶點,包括:「韓式烤美國牛肉包」、「吉拿棒佐紅寶石人蔘巧克力香堤」、「人蔘布蕾檸檬皮絲」、「人蔘荳蔻蜂蜜蛋糕」、「人蔘糖糖盒」、「人蔘銀耳湯」等。其中為呼應來自韓國的文化,主廚特意製作了這道鹹點──「韓式烤美國牛肉包」。先將嚴選美國牛肉薄切,接著以獨門醬料醃製入味,再將其煎至完美熟度,最後以中式刈包夾入韓式烤牛肉與生菜,一口咬下,立刻感受到牛肉的細緻口感與生菜的爽脆而成。

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「雪花秀蔘情新年下午茶」--吉拿棒佐紅寶石人蔘巧克力香堤

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「雪花秀蔘情新年下午茶」--人蔘布蕾檸檬皮絲

而人蔘入菜部份,包括:「吉拿棒佐紅寶石人蔘巧克力香堤」,為一道粉紅系甜點,又香又脆的吉拿棒作為甜點主體,搭配加入紅寶石巧克力的香緹鮮奶油,使之呈現浪漫粉色,再以些許人蔘提味,也能拿著吉拿棒沾上柔軟滑順的鮮奶油,品嚐不一樣口感與感受;「人蔘布蕾檸檬皮絲」,布蕾又稱法式布丁塔,是法國甜點中的經典品項,由鮮奶、蛋與砂糖等材料組成,加入些許美容補氣的人蔘,最後再加上檸檬皮絲點綴,創造多重風味,不僅如此,甜點主廚特別選用了圓形小罐裝,看起來像極了精緻的乳霜,呼應雪花秀熱銷商品「滋陰蔘回彈霜」,打開卻是一份經典法式甜點,邀您品嚐這一道「用吃的保養品」。

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「雪花秀蔘情新年下午茶」--人蔘荳蔻蜂蜜蛋糕

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「雪花秀蔘情新年下午茶」--人蔘糖糖盒

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「雪花秀蔘情新年下午茶」--人蔘銀耳湯

主廚將大人小孩都愛的蜂蜜蛋糕以小巧可愛的圓柱體呈現,還特別加入了溫暖脾胃的荳蔻與補肺降火的人蔘,成就這一款「人蔘荳蔻蜂蜜蛋糕」;「人蔘糖糖盒」將甜蜜天然的蜂蜜人蔘糖、Q彈有嚼勁的人蔘棉花糖及香氣馥郁的人蔘荳蔻松露巧克力,裝進繽紛迷人的小鐵盒之中,並在下層灑滿巧克力豆,就像打開魔幻寶盒一般,頗有「食」趣;「人蔘銀耳湯」,銀耳又稱白木耳,有「菌中之冠」的美譽,也被視為延年益壽之品。銀耳營養豐富,膠質不輸燕窩,大火煮出黏液後,效果更佳,再加入同為養生聖品的人蔘,這碗美容養顏的甜湯,因人蔘多了層次,也少了甜膩感,是一款恰到好處的甜品滋味!

台北遠東香格里拉X雪花秀合推下午茶 邀您體驗款款「蔘情」

活動期間享用午茶還可獲贈香格里拉貴賓專屬「雪花秀獨家尊榮養膚五件禮」

「雪花情蔘新年下午茶」價格:每位1,280元,含一杯粉紅氣泡酒一杯,第二杯加價購300元;另可以450元加價購 Maison Veuve Clicquot 法國凱歌香檳一杯!活動期間享用午茶還可獲贈香格里拉貴賓專屬「雪花秀獨家尊榮養膚五件禮」,禮盒內容,包括:潤燥養膚精華8ML、滋陰生人蔘緊緻煥顏微導精露5ML、滋陰蔘極萃水25ML、滋陰蔘極萃水25ML、滋陰蔘回彈霜5ML等!

提醒您未成年請勿飲酒,喝酒不開車,安全有保障。

圖片:台北遠東香格里拉提供

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