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2022-07-26 | 旅遊經

看好中秋商機 「茶」覺好禮

看好中秋商機 「茶」覺好禮

貓茶町「鐵觀音茶金蛋黃酥」

【旅遊經 編輯部報導】

曾有媒體指出,中秋月餅商機高達30億,而每年迎戰中秋檔期,各家餐旅業者紛紛祭出特色,要搶攻月餅的市占率,不管是什麼月餅,「茶」絕對在品嚐月餅時,最佳飲品,不僅多了茶香,也能解膩,因為不少禮盒中都會搭上茶「包」,甚至有業者將茶的元素,直接納入產品之中!

看好中秋商機 「茶」覺好禮

貓茶町「鐵觀音茶金閃耀」禮盒(9入,9金箔)

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貓茶町「鐵觀音茶金璀璨禮盒」(9入,1金箔)

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貓茶町「鐵觀音茶金蛋黃酥」

蛋黃酥一直以來也是中秋節必享節慶甜點,其中以台灣茶甜點聞名的貓茶町,今年首度正式踏入中秋節蛋黃酥市場,以茶入饌,推出訴求結合在地優質農特產、支持貓空茶農及使用頂級國際麵粉奶油原料,推出市場難得一見號稱「醉黑皮的茶金蛋黃酥」,食材包括:「鮮土鴨蛋黃漬橙酒、2g茶香浸餡覆脆皮」,特色的鐵觀音茶金蛋黃酥,更是全台唯一、品牌獨創商品,業者推出2款禮盒供選擇。9入全金箔「鐵觀音茶金閃耀禮盒」售價999元/預購特價888元及單一金箔「鐵觀音茶金璀璨禮盒」售價730元/預購85折620元。即日起~8/13於品牌官網、創始店、民生店、SOGO復興館官網進行預購,可享早鳥預購超值優惠,消費者可於限定提貨期間自行設定提貨日期,但提醒,主廚堅持每日現烤現做新鮮出貨,數量有限!

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台北新板希爾頓月餅_悅月禮盒

台北新板希爾頓,以「月圓月相思」為主題,規劃二款禮盒,「悅月」每盒五入,售價1680元,五款口味分別為「蓮蓉蛋黃」人工挑選的鹹蛋黃搭配細膩的蓮蓉餡,鹹香鬆軟的蛋黃搭配香甜的蓮蓉,相得益彰的美好;「極品XO醬」辛香的XO醬拌炒海鮮,鮮味就藏在每一口的細節;「棗泥麻糬」使用手工熬煮的棗泥餡,中間包覆了Q彈麻糬,口感層次鮮明;「香菇滷肉」燉煮入味的豬後腿肉搭上香氣十足的香菇,每年必嚐的傳統滋味;「鳳梨奶皇」關廟的鳳梨搭配傳奇的奶黃餡,每一口都嚐得到果香與滿滿水果纖維。

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台北新板希爾頓月餅_逸月酥餅茶葉禮盒

中秋節除了月餅,飯店甚至首度推出酥餅類禮盒「逸月」售價1580元,內容有「核桃酥」6入與「芒果酥」6入搭配6款精選茶包。其中「核桃酥」選用進口核桃堅果搭上自製的香甜麥芽糖,熬製而成的核桃餡搭配上烘烤的酥香餅皮,口感層次豐富。「芒果酥」台灣自產的新鮮芒果製成的果泥醬,味道微酸香甜,意猶未盡的爽口滋味。二款禮盒於8月25日可完成付款享早鳥價75折。

圖片:業者提供

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