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2024-04-15 | 旅遊經

全台最具異國風情慶典 龍岡米干節特色報您知!




全台最具異國風情慶典 龍岡米干節特色報您知!

龍岡米干節特具風情





【旅遊經 洪書瑱報導】





全台最具異國、異域風情的傳統節慶活動──龍岡米干節,去年2023更榮獲交通部觀光署2024臺灣觀光雙年曆「國際級特色活動」的殊榮,今(2024)年將於4月20日隆重登場,活動至4月28日止,而且今年將更盛大舉行,涵蓋雲南文化公園、忠貞新村文化園區及龍岡大操場,分為水文化區、火文化區及活動表演區,場地的擴大也代表地方節慶影響力向外延伸,白天活動不僅有各式特色攤位,還有踩街、打歌、服飾體驗等,當然還有極為特色的「長街米干宴」,米干節能展現龍岡地區深厚的故事力、文化力和獨特的美食,再次展現桃園多元節慶文化的魅力。





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米干製作

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2024龍岡米干節將於4月20日至4月28日登場

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傣族主題踩街(攝影:洪書瑱)

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傣族主題踩街(攝影:洪書瑱)



龍岡米干節活動重頭戲,有潑水活動、火把慶典與長街米干宴等,其中,以緬泰傳統活動「潑水祈福」,將於4/20、4/21舉行,也正式為今年的龍岡米干節揭開活動序幕,由於近來地震等帶來不安的氛圍,遊客還能藉由三寶寺高僧為民眾點水祈福,而這場活動最不能錯過精彩的傣族主題踩街,在歡樂氣氛中給予親友誠摯的祝福,祈求新的一年好運、順利。





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火把



4/27、4/28延續節慶氛圍,4/27將舉辦一場長街米干宴。除了雲南民族踩街外,4/28晚間將於忠貞新村燃起篝火,照亮夜空燃盡邪祟、「火把求吉」,夜晚的現場將燃起篝火並伴隨著雲南少數民族的打歌表演,民眾可以一起參與在載歌載舞,在伴篝同歡共樂。祈求好運、豐收平安!而且4/28將邀請各國駐台大使,以國宴級美食為嘉賓們帶來一場難忘的美食盛宴,緊接著將共同參與一場盛大的點火儀式,讓世界及臺灣各地的朋友聚來龍岡同樂,享受一場結合視覺、味覺的旅遊體驗。





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國旗屋是許多遊客到龍岡必拍的地標(攝影:洪書瑱)



除了表演節目,週間還辦理五梯次不同文化主題的小旅行,讓來自各地的人們可以深度體驗特有的文化歷史風貌,龍岡地區橫跨中壢、平鎮、八德三區,是滇緬異域孤軍撤台時的住所,因此洋溢濃厚的多元文化風情,鄰近許多景點像是異域故事館、忠貞市場、國旗屋、龍岡清真寺、馬祖新村以及全台最美的龍岡圖書館等多項特色景點,遊客也能趁機感受龍岡當地的歷史與文化,與異國節慶熱鬧氛圍!





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當地美食──米干(攝影:洪書瑱)



到當地遊玩,當然要品嚐當地特色美食,如米干、碗豆粉、清真料理、滇、緬、泰等美食。其中,米干是龍岡最主要的美食主角,也桃園最具代表性的美食之一,「米干」雖然外表及製作方式與「粄條」相似,但因為米干以純米製作,口感偏軟嫩,形成了當地特色,其獨特的口感與風味深受民眾喜愛,龍岡地區就有近60家米干店,但每家巧妙卻有不同,各有擁護者,如有些店會以湯頭以豬大骨熬煮而成,加入了米干、蛋花、豬肝、豬肉片、水醃菜等展現雲南風情,有些甚至會加入「草果」等不同香料,民眾不妨擇選自己喜歡的米干風味,而知名名店,包括:阿美米干、阿秀米干、國旗屋米干、大鬍子米干、來來米干、忠貞誠、八妹婆婆……等,民眾到當地不妨來品味其米干美食風味。





桃園觀旅局提醒,龍岡地區周邊停車空間有限,區內道路狹窄,交通易堵塞,假日出遊開車的民眾可將車停放於龍岡大操場,搭乘免費接駁車前往會場;亦可於中壢火車站搭乘桃園客運「112南」至忠貞站。





圖片:桃園觀旅局提供

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