樂天皇朝為股災通澎祭優惠 平日消費滿800元買一送一
樂天皇朝為股災通澎祭優惠 平日消費滿800元買一送一,圖為樂天皇朝-10大超新星餐點
【旅遊經 洪書瑱報導】
今日股市開盤直接跌停鎖死,加上通膨壓力如山大,感覺只能怒吃一波,才能平衡心情,「樂天皇朝」共感民生及股民苦惱,於今(7)日起至4月底推出「10大星美味限時滿額送」優惠活動,「樂天皇朝」雙北三家分店同步開跑,精選包含姥姥紅燒肉、賽螃蟹肉菠菜豆腐、果香黑醋獅子頭等10道美味,平日店內消費滿800元即享10大星美味買一送一,讓顧客回味2024年主題餐飲活動人氣好菜,輕鬆加菜不加價!
錢包「小」了,更要聰明消費!「樂天皇朝」新推的「10大星美味限時滿額送」替消費者看緊荷包,即日起至4/30止於平日(週一至週五)到餐廳內用消費滿800元以上可享皇朝芝麻叉燒酥、皇朝乾拌三絲、香干炒肉絲、果香黑醋獅子頭、宮保百花鑲油條、賽螃蟹肉菠菜豆腐、姥姥紅燒肉、黑胡椒牛菲力、清燉小吊梨湯、手工杏仁豆腐等10道「樂天皇朝」明星級美味「買一送一」,每餐最高可省將近500元。
※.「姥姥紅燒肉」 搭糍粑口感絕配
姥姥紅燒肉
來自新加坡的「樂天皇朝」賦予中華南北點心和經典滬川料理時代新樣貌,深受世界各地饕客青睞,每次讓舊雨新知驚喜連連的主題餐飲活動之後,總會留下口碑好味常駐菜單,好比去年四月取經夯劇《繁花》時代場景上海後推出的姥姥紅燒肉,大塊五花肉以醬油、糖色燒煮入味,濃稠甘美的醬汁緊緊扒附肉上,是令人飲控意志淪陷的佐飯聖品,豐腴紅燒肉除了包入特製貝殼荷葉夾品嚐,搭配彈糯糍粑也是與上海同步的時興吃法,以特製保溫爐上菜更利於慢慢品味。
※.「皇朝乾拌三絲」減法調味愈嚼愈香
皇朝乾拌三絲
干絲是淮揚菜愛用的食材,它可以家常也可以豪奢,端看烹調者想如何呈現。皇朝乾拌三絲除了豆干絲,還用上蟲草花與素鮑魚細絲,減法調味得以保留豆乾豆香與蔥油韻味,爽脆的蟲草花口感點綴其中,愈嚼愈爽口,這道小品看似素簡,其實大大考驗著廚師的耐心與刀工。
※.「賽螃蟹肉菠菜豆腐」當季鮮蔬襯海味
賽螃蟹手工菠菜豆腐
賽螃蟹肉菠菜豆腐則出自「樂天皇朝」8週年慶主題蟹宴,原為集團旗下頂級潮州菜品牌「潮樂軒」招牌菜,現在台灣也能吃到。當季菠菜特別鮮嫩,燙熟擰乾與混合雞蛋的無糖豆漿蒸熟,出餐時再淋上以蛋白勾薄芡的蟹肉羹,紅白綠色相間、賣相討喜,清爽蟹肉和菠菜豆腐共舞,鮮雅迷人。
※.「果香黑醋獅子頭」創意經典老少鹹宜
果香黑醋獅子頭
都說春天宜食「酸」養肝,「樂天皇朝」初春推出的果香黑醋獅子頭正是食補最佳選擇,有別於紅燒、上湯白菜等淮揚菜系中常見的獅子頭菜式,皇朝廚師團隊帶來更有趣的想法,將肥瘦比例得宜的豬絞肉塑成適口丸狀,經兩次酥炸去油,下鍋與時令水果燴炒,均勻沾裹一層義大利巴莎米可醋醬汁後裝於酥炸米網中上桌,小肉丸飽吸柔和的醋韻與果香,軟嫩酸甜、老少咸宜。
※.「黑胡椒牛菲力」肉品升級鑊氣足
黑胡椒牛菲力
明星級菜色還有黑胡椒牛菲力,將「樂天皇朝」經典菜色黑胡椒牛肉原先設定的和尚頭部位升級為牛菲力,並刻意將肉丁切得較寬、較厚,大火快炒鎖住肉汁,更加凸顯菲力迷人的風味與細嫩口感,骰子狀的牛菲力與秘製黑胡椒香辣味緊緊結合,鑊氣十足、令人垂涎。
皇朝芝麻叉燒酥
手工杏仁豆腐
業者除了下飯菜,買一送一名單中還有點心與甜湯,以酥皮包裹醬香叉燒丁烘烤的皇朝芝麻叉燒酥,淨白綿滑、口感輕盈的手工杏仁豆腐等道道皆為皇朝點心師傅精工細做、極受好評。
※.資訊站:
樂天皇朝信義店 台北市忠孝東路五段68號4樓(微風信義4樓)02-2722-6545
樂天皇朝新店店 新北市新店區中興路三段70號4F (誠品裕隆城) 02-2719-9688
樂天皇朝新莊宏匯店 新北市新莊區新北大道四段3號5樓 02-8522-4688
以上圖片:餐廳業者提供
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