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2024-02-15 | 中央商情

餐飲股1月營收普遍年減 看旺2月過年旺季挹注

餐飲股公布1月營收,因去年春節落在1月墊高基期,王品、瓦城、乾杯、漢來都繳出年減成績單,但看好2月受惠過年聚餐挹注,將推升2月營收表現。

王品集團(2727)今天公布1月自結合併營收新台幣18.3億元,由於去年同期有「最長春節」墊高基期,年減15.6%;台灣事業群營收14.8億元,年減10.8%,大陸事業群營收3.5億元,年減31.3%。

王品指出,台灣事業群1月有5個品牌共誕生7家千萬大店,韓式燒肉新品牌去年底開幕,以及砂鍋粥新品牌試營運,均挹注1月營收。

王品集團指出,台灣總店數已達339家,2月迎來農曆春節連假與情人節旺季聚餐,總計從年初一到初五,來客數超過76萬人次,其中年初二全集團門市需求爆量,單日營收突破1億元大關,創下台灣餐飲業的營收新紀錄,總計從2月8日小年夜到2月14日初五,7天營收合計5.68億元,年增18.3%。

展望後市,法人表示,台灣餐飲逐步回歸疫情前的消費型態,王品集團門店數有效擴張,可望持續保持成長趨勢。大陸地區品牌及門店數的汰弱留強,有助於持盈保泰。

漢來美食(1268)1月營收5.56億元,月增10.92%、年減4.5%,業績僅次於去年1月,創歷史次高。

漢來指出,今年春節落在2月,但1月營收與去年涵蓋除夕至開工長達10天長假的業績相比不算遜色,主要是春節前已陸續展開尾牙活動,以台北南港宴會廳來說,首年加入即貢獻單月近5000元萬業績。

漢來美食指出,全台48家餐廳,今年2月春節業績較去年更上層樓,加上南港漢來飯店及品牌展店效益,除夕單日營收即較去年成長逾3成,尤其buffet品牌「島語」自助餐廳,除夕至初五6天的營收達到1600萬元。展望2024年,漢來美食拓店的腳步將更趨積極,將籌備建置汐止中央工廠及研發中心,因應快速展店供應。

瓦城泰統集團(2729)1月營收4.48億元,較去年同期適逢農曆春節,因基期高影響,年減31.36%,但整體營收表現仍維持高檔。

瓦城看好,中小型企業、工作室及部門聚餐等年菜尾牙挹注下,動能將延續至2月,加上春節年菜熱銷、連假助攻,以及年後春酒預訂持續受歡迎,將帶動第1季整體業績持續攀升。

瓦城指出,2月農曆春節期間小年夜至初五業績較去年同期成長超越1成;此外,尾牙春酒專案延續至2月29日,看好2月營收有望挑戰新高水準。

乾杯(1269)1月自結合併營收3.82億元,年減21.8%,由於今年春節落點在2月與去年落在1月比較基期不同,加上去年兩岸正迎接疫後報復性消費潮拉抬業績表現,使年減呈現幅度較大,但仍改寫同期次高表現。

展望後市,乾杯指出,2月春節連假餐飲事業來客暢旺,月底再迎228假期,看好2月營收表現。

美食-KY(2723)元月自結合併營收年減12.8%,至15.5億元,因中國門市汰弱留強、精簡營運規模,導致亞太區營收年減2成;美國區則保持年增高個位數的強勢表現。

美食-KY表示,2023年美國事業跨越2億美元大關,今年1月接續在加州安納罕市(Anaheim)、內華達州漢德森市(Henderson)開出85度C新門市,增添2024年營運量能,在深入各州加速展店的策略下,兩年內美國市場可望躍居美食-KY主要營收貢獻來源,奠定下一階段成長的基礎。

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