台中鍋烤節十大火鍋燒烤店家 盧秀燕貼紅榜恭賀

【記者陳世長台中報導】祝第二屆台中鍋烤節「十大火鍋燒烤店家」21日出爐，火鍋燒烤品牌、巷弄四大組別冠軍分別為「新馬辣經典麻辣鍋公益店」、「老井極上燒肉美村店」、「八豆食府精緻鍋物」及「乳牛牧場戶外碳烤景觀餐廳」。市長盧秀燕結束議會行程後，旋即一一親赴店家貼榜恭賀；「恭喜！今年的第一名。」


在恭賀今年新任鍋烤狀元後，盧市長更化身為「盧記者」訪問冠軍店家獲獎心得，得知活動期間帶動店家營收成長2至3成後，她高興指出，火鍋、燒烤是台中的特色飲食，因此市府自去年起舉辦「台中鍋烤節」，鍋烤節四大組別冠軍誕生後，她更親自到店家貼紅榜，以實際行動力挺台中美食，「這麼好吃的火鍋及燒烤就在台中，歡迎全國民眾來台中吃美食！」

經發局長張?源表示，第二屆鍋烤節吸引近600家業者報名，台中發跡創始的就有428家、占比超過7成，非連鎖品牌單店更達236家、占總數4成，加上眾多知名連鎖品牌齊響應，催出近500萬張票，票選過程非常激烈，在最後時刻才分高下，脫穎而出的都是一時之選，預期「朝聖得獎店家」將會再颳起一陣旋風！

張局長強調，鍋烤節票選目的是活絡經濟，統計自去年舉辦鍋烤節至今，台中市餐飲業含火鍋及燒烤的家數成長3%，營收成長2至3成，顯見市府在夏天行銷火鍋及燒烤的逆向行銷方式，已成功打出鍋烤節名聲，無論入選與否，所有參與店家都是這場盛會的大贏家。

盧市長於今日揭曉得獎店家後，先逐一到「新馬辣經典麻辣鍋公益店」、「老井極上燒肉美村店」、「八豆食府精緻鍋物」三家冠軍店家貼榜，8月23日將再前往「乳牛牧場戶外碳烤景觀餐廳」貼榜。