甚麼是水解乳清蛋白？分子小就好吸收嗎？ 上班族ChatGPT每日一問

甚麼是水解乳清蛋白？



水解分離乳清蛋白是一種經過加工處理的乳清蛋白質產品，其分子量比普通的乳清蛋白更小，消化吸收速度更快，並且含有更高的氨基酸比例，被認為可以更快地提供肌肉所需的養分，進而促進肌肉生長和修復。

然而，水解分離乳清蛋白的味道可能較為苦澀，且成本較高，因此不一定適合所有人。此外，水解分離乳清蛋白相對於普通乳清蛋白，其蛋白質含量可能較低，且含有一定量的水解產物，這些都需要考慮。

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水解分離乳清蛋白的選擇還是要視個人需求和口味偏好而定。如果你希望快速吸收並且能夠更快地獲得肌肉生長和修復的效果，那麼可以考慮嘗試水解分離乳清蛋白。如果你對味道和成本更為關注，那麼普通的乳清蛋白可能更適合你。

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• 本文出處：上班族Aday
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