初瓦、嚮辣再爆34人跑急診 北市曝「可疑用餐時段」！想重開業得過兩關

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

王品旗下「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」食品中毒通報人數持續增加！台北市衛生局今（8）日公布，截至今日上午兩家餐廳又各自新增12人以及22人通報發生嘔吐、腹瀉症狀就醫，所幸目前無人住院，多數經急診就醫後都已返家。台北市衛生局強調，初瓦、嚮辣如未想復業，必須再經過兩關。

台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，台北市衛生局持續追蹤民眾食用萬華區「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」供應的餐食後至醫院或診所就醫情形，截止上午10點分別接獲醫院通報25人（新增12人）及31人（新增22人）陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫。

林冠蓁說，這些民眾多是昨天看了新聞報導之後，回想起這幾天也有到店用餐，且有症狀，才趕緊就醫，觀察都集中在4月2日至4月5日用餐，所幸，多數只是在急診觀察一下、接受相關醫療處置後已經全數返家，目前沒有住院個案。

林冠蓁說，衛生局4月6日晚間已依食品安全衛生管理法第41條立即命2家業者暫停作業、停止供應餐點，後續業者需要提出檢討改善措施經衛生局審查、且赴現場複查合格才可復業「目前沒有時間表」。

台北市衛生局呼籲，為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則，以確保食品衛生安全。民眾如發生疑似食品中毒事件，應至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。

照片來源：台北市衛生局提供

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