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2025-04-04 | ENews新聞網

喝咖啡不只提神!淺焙、中焙、深焙哪種最健康?這種咖啡「含量最高」 3杯就能獲益

嘿,朋友們,你知道嗎?咖啡不僅僅是用來提神的好夥伴,它還藏著一大把健康的秘密呢!想像一下,早上起床後那一杯香噴噴的咖啡,除了讓你精神煥發,還能幫你活得更久,這是不是雙贏?



喝咖啡不只提神!淺焙、中焙、深焙哪種最健康?這種咖啡「含量最高」 3杯就能獲益


嗯,研究告訴我們,適量喝咖啡的人,尤其是每天來四杯的人,他們的死亡率可真是大大降低。喝咖啡就像在跟多酚類物質交朋友,這些小傢伙可是對抗氧化和抗炎症的高手,尤其對你的心臟有好處。


隨著大家越來越重視健康飲食,咖啡的健康益處也越來越火熱。許多研究指出,喝咖啡不僅對心臟好,還能幫你遠離那些討厭的慢性病。所以,了解一下咖啡的烘焙程度和健康影響可謂是當務之急。


說到烘焙,淺焙咖啡可是個寶藏,保留最多的綠原酸,這可是天然抗氧化劑哦!它對心臟有益,還能穩定血糖。雖然淺焙咖啡的酸度可能對胃不太友好,但它的健康優勢還是值得一試的。


如果你想在健康和風味之間找到平衡,那中焙咖啡就是你的好夥伴。而對於那些胃比較敏感的朋友,深焙咖啡則是個不錯的選擇,酸性低,不會讓你胃不舒服。


綠原酸這位咖啡中的超級英雄,能幫助提升血管功能,控制血糖,讓你的身體遠離那些煩人的炎症反應。選擇淺焙咖啡來攝取綠原酸是個聰明的選擇哦,因為烘焙時間不同會影響它的含量。


想要從綠原酸中獲益?每天來上三杯咖啡吧!這樣不僅能攝取足夠的綠原酸,還能享受咖啡帶來的其他健康好處。


總之,咖啡在健康飲食中的角色越來越明顯,無論是淺焙咖啡的高綠原酸含量,還是中焙及深焙咖啡的其他優勢,都為我們提供了多樣的選擇。未來的研究將繼續揭開咖啡對健康的影響,讓我們的日常飲食更有科學依據。


所以,朋友們,下一次再享受你的咖啡時,別忘了,它可不只是提神的小幫手,它還是健康生活的一部分哦!Cheers to coffee!


參考網址



  • 陳潔雯醫師

  • 陳潔雯醫師(獲授權轉載)、本港食安中心

  • 華人健康網

  • 早安健康

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