2024-09-07 | 常春月刊
吃黑巧克力趕走沮喪、防癌? 但一定要選這1種才有效
美味的巧克力是很多人喜愛的食品,吃起來香甜可口,還能讓人心情好。德國營養學家指出,吃巧克力可以使人心情愉快,這是由於巧克力在大腦中釋放「複合胺」,這種物質人體自身無法製造,當複合胺停留在腦神經鍵中,就會對人的情緒有積極影響,幫人趕走沮喪情緒。
此外,也有研究顯示,巧克力有降血壓和抗氧化成效,其中的「多酚」成分,可防止心血管疾病和某些癌症,巧克力原料「可可豆」的多酚含量不亞於綠茶和葡萄酒。不過,巧克力並非完美,添加其中的糖會導致蛀牙、肥胖,如果無法抵抗它的美味,盡量選擇純度高的「黑巧克力」。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
.女性吃巧克力緩解經痛,男性吃可以保護1器官,但要選70%濃度才有效
.巧克力「黑色、白色、牛奶」哪種好? 營養師曝「怕胖別吃這色」:不少人都吃錯
最新健康新聞
-
-
異位性皮膚炎如何避免減輕不適、避免惡化? 新型治療抑制中、重度發炎反應
(2 小時前) -
今年最年長M痘本土病例! 60多歲翁發病前曾與數位網友親密接觸
(3 小時前) -
入秋眼睛容易乾!點人工淚液也沒用? 中醫師公開滋潤雙眼解方
(4 小時前) -
有食譜》中秋「腸胃塞車」小心脹氣!中醫推2款「消脹氣茶飲」防便祕
(4 小時前)