臺北市
25°
( 26° / 24° )
氣象
2024-09-17 | 常春月刊

烤肉網、鍋具「這樣清洗」更省力!骨科醫認證 不怕手腕痛或媽媽手上身


烤肉網、鍋具「這樣清洗」更省力!骨科醫認證 不怕手腕痛或媽媽手上身

不少人選擇「烤肉吃一波,快樂過中秋」,然而往年卻有不少民眾常在年假過後,陸續向骨科門診報到,詢問才發現原來是在歡樂聚會之際,有民眾因採買時的重物搬運、或烤肉彎腰前傾的不良姿勢、甚至是聚會後清洗爐具不當使力等,而出現腰椎、手腕等不適甚至痛楚。

烤肉姿勢不良恐傷腰椎 用「2大利器」輕鬆烤不吃灰

骨科醫師嚴可倫醫師提醒民眾,烤肉當下也要注意烤肉姿勢是否不良。以下4個小技巧,可以快樂吃烤肉又能安全顧腰椎︰

1. 忌蹲低坐:傳統烤肉架設計較為非常靠近地面,然而長時間坐低板凳、或烤肉架過低,將導致身體長時間前彎,而增加腰椎壓力,導致事後相當不舒服,因此應該將烤肉架架高、墊高、或放高處,減少烤肉時的彎腰次數。

2. 長夾助攻:倘若無法改變烤肉架高度,也可以利用加長的夾子,增加人體與烤肉架的距離,如此就可以坐較高的椅子,避免低蹲低坐,導致腰椎受傷。

3. 雙手並用:面對比較重的烤物,例如大支串燒、鋁箔紙盒、大肉排,可以出動雙手雙夾,避免因為單手夾重物負擔過重甚至導致扭傷。

4. 電烤神器:近來流行的「電烤盤」、「電烤神器」等,除了免去升火的麻煩外,也讓民眾可以在室內吹著冷氣烤,或是放桌上輕鬆烤,甚至也可以減少煙灰,好處多多。


烤肉網、鍋具「這樣清洗」更省力!骨科醫認證 不怕手腕痛或媽媽手上身

吃完烤肉別與鍋具直球對決 「3妙招」省時又省力

吃完烤肉後,不少民眾在分工清理收拾的時間,自覺手腕與腰椎開始出現痠痛感或疲憊感。如何「省力」護手腕、顧腰椎?嚴可倫醫師建議,簡單3點不僅可節省收拾時間,也能在清理周遭環境時更為省力:

.鋁箔紙防烤焦。建議在烤肉時,可用鋁箔紙包裹食材,並搭配一點水分或米酒,就有蒸煮的效果,又可以避免烤焦,這能讓事後在刷洗鍋具較為輕鬆,另外使用鋁箔時,要記得亮面朝食材,霧面朝熱源才是正確的。

.木炭處理要正確。建議先將木炭降溫,再分批夾開,如此可避免太重或燙傷。而在移動木炭包或爐具時,切記不可直接彎腰搬運,容易造成腰椎不適;此外在提水降溫時,一樣要遵守蹲低再提起的大原則,倒水時水桶可放膝蓋上減少腰椎受力。


烤肉網、鍋具「這樣清洗」更省力!骨科醫認證 不怕手腕痛或媽媽手上身

.鍋具用溫水浸泡。建議先將爐具、鍋具以溫水或清潔劑浸泡,讓刷洗污垢能較為省力,避免與其「直球對決」,過度用力刷洗,導致手腕扭傷或媽媽手。

最後,嚴可倫醫師表示,現代人運動量少,肌耐力較不足,因此像直接彎腰搬運重物、長時間蹲坐烤肉、過度用力刷洗等動作,都容易讓酸痛找上門,建議大家烤肉時,盡量把握以上原則,減少受傷的可能,讓每次的烤肉都買得開心、吃得盡興並清潔省力。

(常春月刊/編輯部整理、文章授權提供/潮健康、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

延伸閱讀:
·烤肉用鋁箔紙注意!專家揭「常見3用法」都錯了 霧面、亮面用反導熱效果差很多
·烤肉完衣服臭翻!揭「10個消除衣物異味作法」 噴香水、用熱水洗只會更臭

Google新聞-PChome Online新聞

最新健康新聞

延伸閱讀