2025-05-12 | 常春月刊
一天一蘋果,真能遠離醫生?牛津大學研究揭蘋果護心效果媲美藥物
歐洲俗諺說:「一天一蘋果,醫生遠離我」,根據英國牛津大學的研究發現,每天一顆蘋果,也能使慢性病遠離,50歲以上民眾若每天吃一顆蘋果,將可使8千位英國人免除死於心血管疾病。
目前有許多患有高血壓、心血管疾病的患者,每天均需服用司他汀類(statin)藥物來預防心臟病及中風。牛津大學的研究,是以每天服用司他汀藥物及每天吃蘋果的民眾進行對照分析,發現若每天服用司他汀藥物,可預防9400位心血管高危險群死於心血管疾病;而每天食用一顆蘋果,也可以使8500位高危險群免除死於心血管疾病。
司他汀藥物是目前醫學界認為最好的心血管疾病用藥,不過,近年來發現,司他汀藥物有許多副作用,包括可能引起肌肉痠痛、失眠及肺部疾病,研究人員建議民眾,每天多攝取蔬菜水果,食用富含高纖及類黃酮等抗氧化成分的蘋果,是很好的選擇,但並不建議患有心血管疾病的人停用司他汀藥物,而改吃蘋果,蘋果雖可以促進健康,但無法取代藥物。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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