剷肉34kg再也沒胖回去！微斷食再配這幾招，全家狂甩100kg

【早安健康／余宗翰報導】總給人肉肉男印象的男藝人劉爾金，最重的時候達110公斤，但年近50歲的他靠著2個方法短短半年甩掉34公斤的肥肉，整個人瘦一大圈！

福態形象的劉爾金近年去做體檢報告發現滿滿紅字，很多健康指標都不及格，終於讓他下定決心瘦身。這不是他一個人的戰鬥，劉爾金一家四口都是圓滾滾的身材，為了健康著想，劉爾金帶著全家人一起減肥，藉由健康的方法，在半年之內收到成效，劉爾金減掉了34公斤，變成標準的76公斤體重。

曾是「人體伸縮器」不斷復胖，靠著168輕斷食誓言：這回再也不回去了

年初劉爾金接受《聯合新聞網》獨家專訪，表示自己出道20多年來曾減肥多次，但近5年來身材就像橡皮一樣時胖時瘦，猶如「人體伸縮器」；身高173公分的他之前竟一發不可收拾地突破110公斤，健康明顯亮了紅燈，不僅走路、爬樓梯喘到不行，並產生胸悶、心臟刺痛等症狀，太太還跟他說：「打呼聲像恐龍生產，有時候還會沒聲音，我都擔心是不是呼吸中止，很嚇人！」

劉爾金表示，全家最大的樂趣就是吃宵夜，且都有肥胖基因，因此一家四口都是肥胖身材；為了身體著想，家人終於下定決心減肥，採用近年來流行的168間歇性斷食法執行輕斷食，今年1月劉爾金已瘦到82公斤，讓曾經不斷復胖的他對自己信心喊話：這回再也不回去了（復胖）。

根據《TVBS》報導，劉爾金具體減肥辦法是盡量戒酒戒宵夜，並改變生活作息早睡早起。食材選擇也有講究，除了克制不吃高熱量的麻辣鍋等食品，也盡量不吃牛、豬、羊肉等紅肉，多攝取雞肉和魚肉來補充蛋白質；結果才半年的時間，劉爾金一家合計瘦了100公斤，成效驚人。



圖片來源／劉爾金Instagram

間歇性斷食可消脂、改善血壓，但重點是你吃了什麼

所謂168間歇斷食，就是把禁食／進食時段區分成16／8（小時）；換句話說，就是把一天內進食時間壓縮在8個小時內，其他的16小時都不吃東西，除了如黑咖啡、茶、水、鹽巴等無熱量的食物。本身也進行168間歇斷食的復健科醫師侯鐘堡表示，哈佛大學公共衛生學院曾指出，間歇性斷食可避免長期熱量限制導致的生理變化；間歇性斷食的提倡者認為，如此一來可以減少體脂肪與體重，也可能改善高血壓、膽固醇等健康指標。

雖然間歇性斷食有不錯的減肥功效，包括吳慷仁、曾之喬等知名藝人都採用，十分敬業的吳慷仁靠著168斷食法減去為戲增胖的體重，短時間內減掉十幾公斤；然而，並不是只要在時間內亂吃也能瘦下來，重點是所攝取的食物健不健康；就像劉爾金會克制不吃高熱量食品、盡量選擇較健康的食材一樣，侯鐘堡醫師也強調：「You are what you eat」（你吃什麼，你之後就會變成那個樣子）；他建議，攝食盡量以蔬菜與蛋白質為主，減少攝取碳水化合物（包含澱粉、糖類），並告誡，一般常吃的勾芡食物、麵包（尤其是台式麵包）因為熱量高、不容易有飽足感，最好不要吃。

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圖片來源／劉爾金臉書

劉爾金第二個減肥妙招：隨時帶水壺喝熱水

除了168斷食法，劉爾金一家還注意到一個有助於減重的環節；劉爾金的太太小玥接受《TVBS》訪問時說：「我們改變最大的一個點，滿像老先生老太太，就是隨時帶著一個水壺，而且我們一定喝熱水。」

喝水的重要性不言可喻，但可能很多人不知道，補充水分可以幫助代謝、燃脂。澄觀中醫總院長陳建輝醫師指出，人體的構造中有70％是水份，所有體內的生化反應都需要水的作用，所以一旦身體缺水，就連燃燒脂肪的反應也會變慢。因此，如果想要減肥，最好學劉爾金一家時常喝水，保持脂肪代謝的進程。

喝水也有講究，陳建輝醫師建議，喝水要緩慢、少量、多次，才能讓細胞充分吸收水分，且最好不要喝冰水，因為喝大量冰水反而會抑制腸蠕動，水分不易吸收。

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資料來源:早安健康 https://www.edh.tw/article/25068