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2024-09-19 | NOW健康

蝸牛小米粽驗出「托福松」劇毒! 12人送醫3死6命危

蝸牛小米粽驗出「托福松」劇毒! 12人送醫3死6命危

【NOW健康 陳曉彤/台北報導】衛福部今(19)日中午公布台東蝸牛小米粽重大食安事件最新檢驗報告,食藥署連夜檢驗,在蝸牛小米粽的食餘檢體中驗出劇毒農藥有機磷「托福松」,至於農藥從何而來,則尚待檢調釐清。


托福松為有機磷類殺蟲劑 使用範圍具嚴格規定


台東金峰鄉賓茂及壢坵部落爆發食物中毒案件,12人送醫,其中3人死亡,衛福部次長林靜儀表示,在「食餘」檢體(蝸牛小米粽)中發現不尋常訊號,續經氣相層析串聯質譜儀(GC/MS/MS)、液相層析高解析質譜儀(LC/HRMS)確認後,證實為有機磷劑托福松(terbufos)。


食藥署副署長林金富說明,從檢測圖譜來看,「托福松」 檢出濃度相當高,若換算於60公斤成人,半致死劑量約96毫克,台東縣衛生局送來的粽子樣本重300克,經換算與粗估每顆粽子約含30毫克「托福松」,而吃進去的量與症狀之間有其關聯。



蝸牛小米粽驗出「托福松」劇毒! 12人送醫3死6命危

▲食藥署徹查台東蝸牛小米粽食品中毒原因,食餘檢驗出有機磷劑托福松含量高。(圖/食藥署提供)


「托福松」為有機磷類殺蟲劑,屬劇毒型農藥,典型有機磷殺蟲劑中毒症狀眾多,包含瞳孔呈針瞳、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸或嘔吐物中有濃烈農藥味(大蒜味)、全身汗濕、局部肌肉抽動等徵狀。


林金富指出,有機磷類殺蟲劑急性期症狀常於5到30分鐘內出現,少數情況則延遲至數小時或至12小時後才產生,與暴露劑量及物質有關。這類殺蟲劑及農藥,雖未完全禁用,但嚴格有限制使用範圍。


有機磷殺蟲劑中毒 專家曝:數分鐘恐死亡


林口長庚毒物中心主任顏宗海指出,有機磷殺蟲劑中毒案件屬於臨床常見的急診案例,最快數分鐘內就會導致中毒死亡,據林口長庚統計,有機磷農藥中毒死亡率約15%。


在人體檢體初步檢驗報告方面,疾管署副署長羅一鈞表示,收到8個受害者檢體,分送北榮、台大進行檢驗,經與2單位確認,初步檢驗結果顯示,均呈現「有機磷」或者「氨基甲酸鹽」2種農藥反應,至於是哪種農藥,則需做進一步鑑定。


該起重大食安事件累積12人就醫,3人死亡,6人在加護病房,3人出院。羅一鈞表示,3名死亡個案分別30多歲、70多歲以及80多歲。北榮毒物科主任楊振昌表示,收治有機磷「托福松」中毒個案,目前可以給予「巴姆」及「阿托品」等2種解毒劑,除非就醫前的病情危急,不然都有機會救回。


# 首圖來源/食藥署提供


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