2024-09-19 | Heho健康
台東吃「蝸牛小米粽」食物中毒,12人命危送醫!食藥署鎖定「5種」可疑食物
台東縣金峰鄉賓茂村今(18)日凌晨傳出食物中毒案,部落齊聚守靈,食用死者生前自製的「蝸牛小米粽」導致12人命危送醫,3人死亡。目前死因及中毒來源仍在調查中。目前食藥署、疾管署已經派員南下,分頭採集檢體進行檢驗。
據了解,此起食物中毒案發生前,金峰鄉賓茂部落83歲劉姓阿嬤昨日下午3時,自製小米粽,食材包含蝸牛、竹筍、豬肉等,大約傍晚6時左右煮完食用,接近8時陸續有人出現身體不適,家人送醫途中,就出現抽搐、心跳停止。
食藥署:這5種食物嫌疑最大
當下親友直覺是單純病死,齊聚守靈過程中,20人共食死者生前烹煮的自製小米粽,在今日凌晨3時許,親友開始陸續出現不適症狀,相繼送醫。食藥署副署長林金富表示,目前已派稽查人員會同當地台東縣衛生局稽查人員前往現場做稽查以及調查;另,衛福部疾病管制署也派出防疫醫師前往做調查,並會同相關毒物專家。
林金富強調,目前鎖定蝸牛、血桐、曼陀羅等食物進行檢驗,預計一週內會有結果;另外也鎖定化學物質包括聚乙醛、跟有機磷農藥等,現場已將食餘檢體由食藥署稽查人員送至食藥署研究檢驗組,進行食品毒物分析。
另外,人體檢驗部分包括尿液、血液等,也將由疾管署帶回委由毒物專家進行檢驗。有進一步檢驗結果會對外說明。
事實上,吃下蝸牛釀死事件並不是首例,在39年前,金蘭醬油創辦家族第二代鍾秋桂一家人,也因誤信生吃蝸牛養生,食用自家飼養的非洲大蝸牛,但蝸牛疑有廣東住血線蟲寄生,導致侵入腦部、脊髓或神經根,造成鍾家夫妻與母親、長子死亡,次子陷入昏迷,臥床10年之後身亡,幾乎滅門。
文/邱玉珍、圖/巫俊郡
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