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2022-07-01 | 中央社

北約峰會花絮 地主國西班牙秀美食文化實力

北大西洋公約組織(NATO)峰會昨天落幕,地主國西班牙於峰會期間連續舉辦兩場晚宴,由國王菲利佩六世和總理桑傑士輪流作東,分別在馬德里皇宮和普拉多美術館設宴,彰顯美食、文化實力。

6月28日峰會前夕,西班牙國王菲利佩六世(Felipe VI)和王后雷蒂西亞(La reina Letizia)作東,在馬德里皇宮主辦歡迎晚宴,宴請逾60位前來與會的國際領袖及伴侶。

西班牙國王夫婦在王座大廳迎接與會代表。王后以一襲西班牙品牌黑色禮服、西班牙設計師高跟涼鞋、搭配王室家傳珠寶出席。

與會貴賓包括西班牙總理桑傑士(Pedro Sanchez)夫婦、美國總統拜登(Joe Biden)夫婦、法國總統馬克宏(Emmanuel Macron)夫婦、歐盟執行委員會主席范德賴恩(Ursula von der Leyen)等國際領袖。

北約祕書長史托騰柏格(Jens Stoltenberg)當晚因召開記者會,發表土耳其與芬蘭和瑞典達成協議,不克參與。

國王菲利佩六世以英文發表談話,為晚宴開場。他特別提及,這是西班牙王宮歷史上首度聚集這麼多國家領導人。他對各國領袖表達期許,「團結向來是北約在其歷史上取得成功的關鍵,也是今日的基本價值。」

王室晚宴聘請米其林名廚龍塞羅(Paco Roncero)掌廚,菜單多達15道菜餚,其中包括13道西班牙小吃,向與會貴賓呈獻西班牙豐富的美食文化。

29日晚間,西班牙總理桑傑士和夫人葛梅茲(Begona Gomez)設宴,在收藏眾多歐洲藝術傑作、西班牙最重要的普拉多美術館(Museo Del Prado)舉辦北約晚宴。

當天稍早,北約於峰會上公布了最新的「戰略概念」,令馬德里峰會成為北約成立73年以來,最具變革意義的一場峰會。

宴會正式開始前,各國領袖齊聚在美術館的鎮館之寶—西班牙黃金時代畫家委拉斯奎茲(Velazquez)的「侍女」(Las Meninas)圖前,留下難得的合影。

晚宴菜單由西裔美籍米其林名廚安德瑞斯(Jose Andres)負責設計,他從本次峰會召開地點馬德里擷取靈感,端出甜點「馬德里的風味」,以當地特產如草莓、茴香酒、蛋捲、紫羅蘭糖,巧思製作而成。

安德瑞斯和他創辦的公益組織「世界中央廚房」(World Central Kitchen),於俄烏戰事爆發後即動員當地餐廚,為烏克蘭人民供應新鮮熱食。

桑傑士特地邀請「基輔交響樂團」作為烏克蘭文化代表,為晚宴賓客演奏,提醒各國領導人俄烏局勢,也不忘向烏克蘭致敬。

根據國家報(El Pais)報導,峰會進展獲得歷史性進展後,當晚赴宴的領導人,在普拉多藝術瑰寶的環繞下,皆輕鬆談笑,享受西班牙藝術大師傑作、以及西班牙美食饗宴,賓主盡歡。

作為本次北約峰會東道主,西班牙除了在國防外交領域有所斬獲外,也成功向來訪的國際領導人,展現其美食與文化的精彩實力。

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