2024-05-24 | 中央社
開南大學「台灣茶業與茶藝介紹」通識課程培育美學素養
開南大學重視茶文化傳承及茶道教學的永續發展,積極參與傳承台灣茶文化的工作。「台灣茶葉與茶藝介紹」通識課程5月份邀請曹淑英茶藝師,示範介紹小壺泡茶儀軌,增進了學生對茶藝的認識。
曹淑英茶藝師為行政院茶改場茶葉感官品評專業人員,她詳細解說和介紹小壺泡茶儀軌,從選茶、儀式、到技巧,如何泡出動人的色香味茶湯,讓學生體驗感受茶藝的美感與過程。
主持此茶通識課程的彭效武老師說,泡茶從一片茶葉到一盞茶湯奉茶,講求靜心專注,除了訓練學生以恭敬虔誠的流暢儀軌泡茶外,更希望藉由理論、美學知識,和技巧訓練等融合過程,讓學生體會「心心在一藝,其藝必工」的茶禮美學境界。
開南大學表示,茶藝強調茶與生活的融合,台灣茶葉與茶藝介紹通識課程不僅豐富了學生的知識,也培養了學生們的美學素養,許多學校的日籍和越籍的國際學生,也都參與學習,讓台灣茶文化在新一代的手中得以繼續傳承,學生皆感收穫豐盛,並對茶藝產生極高興趣。
曹淑英茶藝師為行政院茶改場茶葉感官品評專業人員,她詳細解說和介紹小壺泡茶儀軌,從選茶、儀式、到技巧,如何泡出動人的色香味茶湯,讓學生體驗感受茶藝的美感與過程。
主持此茶通識課程的彭效武老師說,泡茶從一片茶葉到一盞茶湯奉茶,講求靜心專注,除了訓練學生以恭敬虔誠的流暢儀軌泡茶外,更希望藉由理論、美學知識,和技巧訓練等融合過程,讓學生體會「心心在一藝,其藝必工」的茶禮美學境界。
開南大學表示,茶藝強調茶與生活的融合,台灣茶葉與茶藝介紹通識課程不僅豐富了學生的知識,也培養了學生們的美學素養,許多學校的日籍和越籍的國際學生,也都參與學習,讓台灣茶文化在新一代的手中得以繼續傳承,學生皆感收穫豐盛,並對茶藝產生極高興趣。
- 新聞關鍵字: 行政院
最新生活新聞
-
-
北市U-Sport計畫擴大 集滿100U幣可儲悠遊卡
(15 分鐘前) -
桃捷綠線主線車站命名票選 G08景福宮站最高票
(26 分鐘前) -
113全國身障運新竹市代表隊表現亮眼 高虹安市長表揚績優選手及教練
(31 分鐘前) -
藝文特區新案穩坐5字頭 信義房屋談區域優勢
(37 分鐘前)